ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট(cholar dal diye lau ghonto recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#WV
ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট রান্না করলাম , ভালো লাগলো খেতে

ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট(cholar dal diye lau ghonto recipe in Bengali)

#WV
ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট রান্না করলাম , ভালো লাগলো খেতে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৪জনের জন্য
  1. ১/২ কুচানো সিদ্ধ করা লাউ
  2. ১/২কাপ সিদ্ধ ছোলার ডাল
  3. ২টেবিল চামচ সাদাতেল
  4. ২টো তেজপাতা
  5. ২টো শুকনো লঙ্কা
  6. ১চা চামচ গোটা জিরা
  7. ১টেবিল চামচ আদা, কাঁচালঙ্কা বাটা
  8. ১চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতলবণ, চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে তেল গরম করে, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ও জিরা ফোরন দিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    বাটা মশলা দিয়ে লবণ ও হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    সামান্য জল দিয়ে নেড়ে বাল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    এবার লাউ দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে ডাল ও লাউ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    ভালো করে ডাল ও লাউ মিশে আট,আট হয়ে হলেই তৈরি ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট

  6. 6

    এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি ছোলার ডাল দিয়ে লাউ ঘন্ট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes