কুকিজ করার সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় গুছিয়ে নিয়েছি, ব্লেন্ডারেচিনি ব্লেন্ড করে নিয়েছি, কাজু বাদাম একটু ভেঙ্গে নিয়েছি

প্রথমে বাটার ও চিনি খুব ভালো করে হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে মিশিয়ে নিয়েছি বেকিং সোডা বেকিং পাউডার ভ্যানিলা এসেন্স ও মিশিয়ে নিয়েছি তারপর আস্তে আস্তে ময়দা মিশিয়ে দুধ দিয়ে খুব ভাল করে মেখে নিয়েছি মাখার মধ্যে নারকেল ও কাজুবাদাম ও মিশিয়ে নিয়েছি

ওই মাখা অংশ থেকে অল্প একটু নিয়ে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিয়েছে তারপর পুরো টা আবার একসঙ্গে মিশিয়ে নিয়েছি একটা মৌল্ড এ বাটার ব্রাশ করে নিজের মতো সেপ করে বসিয়ে দিয়েছি কেক ওভেনে আধঘন্টা পরে নামিয়ে নিয়েছে