চকো চিপস ক্যুকিজ (choco chips cookies recipe in Bengali)

Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

#NoOvenBaking

নেহা ম্যামের রেসিপি দেখে আমি কুকিজ বানানোর চেষ্টা করলাম আমার কাছে সবকিছু না থাকায় আমি একটু চেঞ্জ করে আমার মতন করে কুকিজ বানালাম। তবে খেতে কিন্তু খুবই সুন্দর হয়েছে আমার বাড়ির বাচ্চা থেকে বড় সকলে খুব খুশি তাই আমারও খুব ভালো লাগছে ।এরকম একটা রেসিপি শেখানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ নেহা ম্যাম কে।

চকো চিপস ক্যুকিজ (choco chips cookies recipe in Bengali)

#NoOvenBaking

নেহা ম্যামের রেসিপি দেখে আমি কুকিজ বানানোর চেষ্টা করলাম আমার কাছে সবকিছু না থাকায় আমি একটু চেঞ্জ করে আমার মতন করে কুকিজ বানালাম। তবে খেতে কিন্তু খুবই সুন্দর হয়েছে আমার বাড়ির বাচ্চা থেকে বড় সকলে খুব খুশি তাই আমারও খুব ভালো লাগছে ।এরকম একটা রেসিপি শেখানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ নেহা ম্যাম কে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20_25 মিনিট
4 জন
  1. 1/4 কাপ(55gm) বাটার /মাখন
  2. 1/4 কাপ(55gm) গুঁড়া চিনি ও কোকো পাউডার
  3. 1/8 চা চামচবেকিং পাউডার
  4. পরিমান মতোঅল্প বেকিং সোডা
  5. 1চিমটি লবণ
  6. 1/4 চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  7. প্রয়োজন মতো দুধ ( সাধারন তাপমাত্রায়)
  8. পরিমাণ মতোচকো চিপস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20_25 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে বাটার গুঁড়ো চিনি ও কোকো পাউডার একসাথে ভালো করে মিশিয়ে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আরেকটু ভালো করে মিশিয়ে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর ময়দা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা ও লবণ একসাথে চেলে বাটার এর মিশ্রণের সাথে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং অল্প অল্প দুধ দিয়ে মেখে একটি ডো তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে 30 মিনিটের জন্য।

  3. 3

    একটা ডীপ পাত্রে লবণ দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে 10 মিনিট প্রী হিট করতে বসিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    একটি বেকিং ট্রেতে অল্প বাটার ব্রাশ করে ময়দা ডাস্ট করে মেখে রাখা ডো ফ্রিজ থেকে বের করে তার থেকে কিছুটা অংশ হাতের তালুতে নিয়ে একটু চ্যাপ্টা করে ওপরে চকো চিপস দিয়ে সাজিয়ে ট্রেতে সাজিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    এরপর প্রি হিট করা পাত্রে ট্রে বসিয়ে 18 _20 মিনিট বেক করে নিলেই রেডি চকো চিপস কুকিজ।

  6. 6

    এরপর সুন্দর করে সাজিয়ে গরম চায়ের সাথে সার্ভ করেছি কুকিজ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

Similar Recipes