প্রথমে ডিম, নুন, 1/2 tsp হলুদগুড়ো, 1/4tsp লঙ্কাগুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, 1/4 tsp আদাবাটা একসাথে গুলে টিফিন কৌটোতে করে ভাপিয়ে নিলাম। নামিয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে নিলাম।

এরপর এতে আদা-রসুনবাটা ও টমেটো কুচি দিলাম।

এরপর এতে বাকি মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিলাম। তারপর তাতে এগ ফিঙ্গারগুলি দিলাম। এইসময় কাঁচালঙ্কাও দিলাম।