স্টাফড বেগুন কাসুন্দি (stuffed begun kasundi recipe in Bengali)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

স্টাফড বেগুন কাসুন্দি (stuffed begun kasundi recipe in Bengali)

Share its first Cooksnap!
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টিবেগুন
  2. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ টেবিল চামচরসুন কুচি
  4. 1/2 চা চামচআদা কুচি
  5. 1/2 চা চামচ কাচাঁ লংকা কুচি
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়া
  7. স্বাদমতোলবণ
  8. ১চা চামচচিনি
  9. ২ টেবিল চামচটকদই
  10. ২ টেবিল চামচকাসুন্দি
  11. 1/2 চা চামচলংকা গুঁড়ো
  12. ১০০ গ্রামসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেগুনের ভিতরের অংশ কুড়ে বের করে নিলাম

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম হলে পেঁয়াজ আদা রসুন কাচাঁ লংকা দিয়ে একটু ভেজে হলুদগুঁড়া লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে পুর তৈরি করে নিলাম

  3. 3

    বেগুনের ভিতরে পুর ভরে ভেজে তুলে নিলাম

  4. 4

    কড়াইয়ে তেল গরম হলে লংকাগুড়ো কাসুন্দি হলুদগুঁড়া টকদই লবণ ও চিনি দিয়ে একটু রান্না করে বেগুন গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলাম তৈরী হয়ে গেল স্টাফড বেগুন কাসুন্দি

    স্টাফড বেগুন কাসুন্দি (stuffed begun kasundi recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Share its first Cooksnap!

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
কুকস্ন্যাপ সম্পর্কে আরও জানুন
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708
এ

Similar Recipes

More Recipes

  1. সুস্বাদু লাউয়ের ভাজি
  2. আলু ও লাউয়ের চিলকা ভাজি | স্বাস্থ্যকর ঘরোয়া রেসিপি
  3. মজাদার পাঙাশ মাছের তরকারি আলু ও পেপে দিয়ে
  4. সুস্বাদু মুড়ি ভাজা (Puffed Rice Fry)
  5. সুস্বাদু রুই মাছের ডিমের বড়া
  1. মিস্টি দই(mishti doi recipe in Bengali)
  2. ঝাল নোনতা মুচমুচে চিঁড়ে ভাজা (jhaal nonta chire bhaaja recipe in Bengali)
  3. রাধাবল্লভী(radhaballabhi recipe in Bengali)
  4. আলু পোস্ত(aloo posto recipe in Bengali)