ক্রাঞ্চি লেডিস ফিঙ্গার (crunchy ladies finger recipe in Bengali)

Tanushree Das Dhar
Tanushree Das Dhar @Tanu123
Siliguri West Bengal

#স্ন‍্যাক্স রেসিপি

ক্রাঞ্চি লেডিস ফিঙ্গার (crunchy ladies finger recipe in Bengali)

#স্ন‍্যাক্স রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩-৪ জনের জন্য
  1. ৭-৮টাঢেঁড়স
  2. পরিমান মতোসাদা তেল ভাজার জন্য
  3. স্বাদ মতোনুন
  4. ব‍্যাটার এর জন্য
  5. ৫-৬চা চামচচালের গুঁড়া
  6. ২চা চামচকর্ণফ্লাওয়ার
  7. ২চা চামচসুজি
  8. স্বাদমতোনুন চিনি
  9. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. ১/২চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  11. ১/৪ চা চামচ কালোজিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ঢেঁড়স এর উপরের দিকটা ৪টুকরো করে কেটে একটু নুন মাখিয়ে রাখতে হবে। নিচের দিকটা কিন্তু জোরা ই থাকবে

  2. 2

    এবার ব‍্যাটার তৈরির সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে যেন সেটা খুব পাতলা না হয় আবার খুব ঘন ও না হয় মাঝারি ধরনের হবে

  3. 3

    এবার কড়াই তে তেল গরম করে একটা করে ঢেঁড়স ব‍্যাটার এ ডুবিয়ে গরম তেলে মুচমুচে করে ভেজে নিলেই রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanushree Das Dhar
Siliguri West Bengal

Similar Recipes