একটি প্যানে ১ কাপ পানি গরম করুন এবং এটিকে ফুটতে দিন।

একটি বাটি নিন এবং তাতে সিদ্ধ আলু মাখুন।এবার তাতে হলুদ,লবণ,লঙ্কা,জিরে গুঁড়া দিন।

তারপরে মিক্সিং পাত্রে ফুঁটে দেওয়া সুজি দিন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে সমস্ত উপাদান একসাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়। ময়দা মিশ্রণ প্রস্তুত।

ভাজা এবং প্রস্তুত হয়ে গেলে ভাজা ভাজা আঙুলটি বের করুন।
রাভা আলু ক্রিস্পি আঙুলটি স্বাদ নিতে পরস্তুট। সন্ধ্যার সময় স্ন্যাকস হিসাবে আপনি এটি যে কোনও কেচাপ চাটনি বা চা সহ পরিবেশন করতে পারেন