বাদাম গুলো ৪-৫ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে। তারপর ডলে ডলে খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

তারপর প্যান হাল্কা গরম করে ঘি দিয়ে বাদামের পেষ্ট ঢেলে দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকতে হবে। গ্যাস মাঝারি আঁচে রেখে সমস্ত প্রক্রিয়া টা করতে হবে। তারপর স্বাদ অনুসারে চিনি মিশিয়ে আবারো নাড়তে থাকতে হবে।

এরপর দুই টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে আবারো নাড়তে হবে। বেশ আঠালো ভাব চলে এলে একটা পাত্রে নামিয়ে নিতে হবে।