প্রথমে করায়ে ১ বড় চামচ দুধ দিয়ে দুধ টা ফুটে উঠলে ছানা টা দিয়ে নাড়তে হবে।

এবার গুরো দুধ টা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। চিনি টা দিয়ে আবার নাড়তে হবে।

এবার কনডেন্স মিল্ক টা দিয়ে আবার ভালোভাবে নাড়তে হবে। এলাচ গুঁড়ো টা ছড়িয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার যখন ছানার মিশ্রন টা শুকনো শুকনো হয়ে আসবে তখন করায় থেকে মিশ্রন টা ঢেলে ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

ঠান্ডা হলে মশ্রিন করে মেখে নিতে হবে।মাখা হলে গোল গোল সন্দেশ এর আকার এ গড়ে নিয়ে টুটপিক দিয়ে ডিজাইন করে নিলেয় তৈরি ছানার সন্দেশ।