রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ ভালো করে ফুটিয়ে ঘন করে নিন। তাহলে খেতে বেশ স্বাদের হবে। তারপর পেন/কড়াইয়ে ঘি দিয়ে শুকনো সেমাই ভেজে নিন ঢিমে আঁচে।
- 2
সেমাই টি ভেজে একটি প্লেটে ঢেলে রাখলাম। এবার দুধের মধ্যে ভাজা সেমাই দিয়ে মাঝারি আঁচে 10 মিনিট ফুটতে দিন।
- 3
তারপর চিনি দিয়ে এবং কাজু (দুভাগ করে দিয়ে) এবং কিসমিস মিশিয়ে দিন। ঘন হয়ে এলে গ্যাস অফ করে দিন এবং রুম টেম্পারেচার এ ঠান্ডা হয়ে গেলে ফ্রীজে রেখে ঠান্ডা করে খান। আহা! কি অপূর্বই না লাগে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
আপেল সেমাই এর যুগলবন্দী (apple semai er jugol bondi recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
-
-
সেমাই বীটরুট পায়েস(Semai beetroot payesh recipe in Bengali)
#Wd1#week1(বীটরুট ছোটরা অনেক সময়ই খেতে পছন্দ করে না।বীটরুট দিয়ে বানানো এই পায়েস খুব ভালো লাগে।যারা পছন্দ করে না এইভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন।আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দ করেছে।)
-
-
গুড় দিয়ে সরগরম সেমাই ক্ষীর (Gur diye Sargaram Semai Kheer Recipe in Bengali)
#মিষ্টিযুগ যুগ ধরে বাঙালীর জন্মদিনে পায়েস একটি অন্যতম আবশ্যিক পদ হিসেবে সবসময়েই গুরুত্ব পেয়ে এসেছে। ফ্লেভার চ্যালেন্জে মিষ্টির সপ্তাহেই আমার জন্মদিন পড়ে গেল আর তাই আর সময় নষ্ট না করে নিজের মত করে চটপট বানিয়ে ফেললাম দুধ, সেমাই, গুড়, এবং ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে আমার প্রিয় সেমাই ক্ষীর বা সেমাইয়ের পায়েস। নিজেকেই নিজে দিলাম ট্রিট ! এই ডিশটার নাম দিয়েছি ‘গুড় দিয়ে সরগরম সেমাই ক্ষীর’; আশা করি নামটা আপনাদের ভালো লাগবে। আমরা বাঙালীরা ক্ষীর বা পায়েস বাড়িতে নানা অনুষ্ঠানে বা এমনিও বানিয়েই থাকি। এমনিতে সাধারণত, সেমাইয়ের পায়েসে গুড় খুব একটা ব্যবহার করা হয় না কিন্তু আমি এভাবে খেতে পছন্দ করি, খুবই সুস্বাদু হয় এবং অনেকটাই ফিরনির মত ব্যাপার।মিষ্টির পরিমাণ যে যেরকম মিষ্টি খান সেরকমই রাখবেন।
-
সেমাই উইথ ক্যারামেল(semai with caramel recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীসেমাই এর পায়েস খেতে সবার ই খুব ভালো লাগে আর আর আমি ক্যারামেল দিয়ে করেছি তাই স্বাদ টাও দারুণ হয়েছে
-
ম্যাংগো সেমাই লাড্ডু(Mango semai Ladoo recipe in bengali)
#mmপাকা আম আর সেমাই এই লাড্ডুখেতে দারুন লাগে।
-
-
শাহী সেমাই (sahi semai recipe in bengali)
#খুশিরঈদঈদের সময় অনেক ভালো ভালো খাবার রান্না করা হয়।তার মধ্যে সেমাই ও একটি রান্না।
-
সেমাই ক্ষীর পায়েস (semai kheer payesh recipe in Bengali)
#iamimportant#cookforcookpad -
-
সেমাই আর গাজরের পায়েস (Shimai ar gajar payesh recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টপঞ্চম সপ্তাহ
-
-
-
সেমাই প্যানকেক (Semai pancakes recipe in bengali)
#GA4#week2এই প্যানকেক বাচ্ছাদের টিফিন বক্সে দিলে খুব মজা করে খাবে -
-
-
-
সেমাই এর মালাই বরফি (semai malai barfi reccipe in Bengali)
সামনেই ঈদ আসছে, যদি আপনি চাইছেন একই দুধ সেমাই,ঝুরো সেমাই না করে আলাদা কিছু করার তাহলে এই রেসিপি করতে পারেন।খুব সহজেই তৈরি করা যায় সেমাই আর মালাই এর মেলবন্ধন।
-
দুধ সেমাই (Dudh semai recipe in bengali)
#GA4#Week8 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে দুধ বেছে নিলাম
-
ভাজা সেমাই (bhaaja semai recipe in Bengali)
#ebook2 ভাজা সেমাই বা জর্দা সেমাই ট্রাডিশনাল একটি ডেজার্ট।
-
মিল্ক ক্যারামেল সেমাই(Milk caramel semai recipe in Bengali)
#GA4#week8গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক(দুধ) বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম মিল্ক ক্যারামেল সেমাই ।এটি সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি মিষ্টি রেসিপি ।
-
-
দুধ সেমাই(dudh semai recipe in Bengali)
#পূজা2020#Week2শেষ পাতে মিষ্টি মুখের জন্য অতি উপাদেয় একটি পদ দুধ সেমাই।বানানো ভীষণ সহজ এবং চটজলদি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13011762
মন্তব্যগুলি (8)