মশালা কুমড়ি ভাজি (Masala kumri bhaji recipe in Bengali)
Sukanya Pramanick @cook_19854274
#goldenapron3
Week 21
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কুমড়োর ফালি গুলো হলুদ আর নুন ও অল্প চিনি মাখিয়ে রাখব ।৫মিনিট। তার পর একটা বাটিতে বেসন নেব । এবার তার মধ্যেই আদার রস, হলুদ গুরো,হিং, লাল লঙ্কার গুরো,কালো জিরে, জিরে গুরো, আমচুর পাউডার, চালের গুরো,খাবার সোডা,আর আন্দাজ মতোন নুন দেব ।
- 2
তার পর অল্প অল্প জল দিয়ে বেটার করে নেব । এবার কুমড়ো গুলো ওই বেটার দিয়ে ভাল করে মেশিয়ে নেব।
- 3
এবার গ্যাস জেলে কড়াই বসাব তাতে সরষের তেল দেব ।তেল গরম হলে এক এক করে কুমড়ো গুলো হালকা লাল কলে ভেজে তুলে নেব ।
- 4
এবার রেডি হয়ে গেল মাশালা কুমড়ি ভাজি। এবার শস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
Similar Recipes
-
স্পাইসি কুমড়ো ফ্রাই(spicy kumro fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীতে সবার পাতে, ভাজা হিসাবে এই স্পাইসি কুমড়ো ফ্রাই খেতে খুবই মজাদার।
-
কুমড়ী ভাজা(kumri bhaaja recipe in bengali)
#ebook 2এটা আমার বাড়িতে সবার খুবই প্রিয়।নববর্ষের দিন দুপুরের ভাতে, ডালের সঙ্গে ভাজা হিসাবে খাওয়া হয় সাধারণত ।তা নাহলে সন্ধ্যায় চা এর সঙ্গে চাই ই চাই।
-
-
কুমড়ী ভাজা(kumri bhaja recipe in bengali)
#ebook 2এটা আমার বাড়িতে সবার খুবই প্রিয়।নববর্ষের দিন দুপুরের ভাতে, ডালের সঙ্গে ভাজা হিসাবে খাওয়া হয় সাধারণত ।তা নাহলে সন্ধ্যায় চা এর সঙ্গে চাই ই চাই।
-
কুমড়ো ভাজা(Kumro bhaaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিকুমড়ো ভাজা ডাল ভাতের সাথে খেতে ভালো লাফে।কুমড়ো র ফালি যদি বেশনের গোলায় ডুবিয়ে ভাজা যায় সেটা আর ও খেতে ভালই লাগে
-
-
-
-
-
-
বেগুনি
#খাবার-খবরসকালে জলখাবার হোক কিংবা সন্ধ্যার খাবার। বেগুনি আনতে না আনতেই শেষ হয়ে যায়।
-
-
-
-
কাঁচা কুমড়োর তরকারী (kancha kumror torkari recipe in Bengali)
#goldenapron3-week-21
-
-
-
ক্যাপ্সিকাম চপ(capsicum chop recipe in Bengali)
#streetologyবিভিন্ন ধরনের স্ট্রিট ফুড এর মধ্যে আমার আরো একটি প্রিয় স্ট্রিট ফুড হল ক্যাপ্সিকাম চপ।তাই বন্ধুরা তোমাদের সবার জন্য আমি নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি এই সুস্বাদু চপ রেসিপি ।
-
-
-
কুমড়োর পাটভাজা (kumror pat bhaja recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ আমার দ্বিতীয় পদ যে ভাবে দেখে এসেছি.....
-
চিচিঙ্গা ভাজি (chichinga bhaji recipe in Bengali)
#FF1 চিচিঙ্গা খুব সুন্দর একটা সবজি,নানারকম রেসিপি তে চিচিঙ্গা র সুস্বাদু পদ রান্না করা যায়, আমি আজ বানালাম চিচিঙ্গা ভাজি।
-
বেগুনি (Beguni recipe in Bengali)
#as#week2.বর্ষাকাল মানেই তো ঝমঝমে বৃষ্টির মধ্যে বাড়িতে বসে নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া।আর বেগুনি হল এদের মধ্যে অন্যতম।
-
-
-
-
নিরামিষ বাদামকুমড়ো (niramish badam kumro recipe in bengali)
#goldenapron3-week-21 -
সোয়া-চিজ বল কারি(soya-cheese ball curry recipe in Bengali)
#goldenapron3#week 21
-
বেগুনি (Beguni recipe in Bengali)
#as#week2বৃষ্টির দিনে মুড়ির সাথে গরম গরম বেগুনি আর চা একসাথে জমে যাবে আষাঢ় শ্রাবণের বিকেল
-
স্টাফিং কাঁকরোল উইথ বাটার সস (stuffed kakrol with butter sauce recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 24
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13122936
মন্তব্যগুলি