উচ্ছে ভাজা (ucche bhaaja recipe in Bengali)

Soma banik
Soma banik @cook_14009892

উচ্ছে ভাজা (ucche bhaaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
3 সারভিংস
  1. 250 গ্রামউচ্ছে
  2. প্রয়োজন অনুসারে সর্ষে তেল
  3. স্বাদমতোনুন
  4. 1/4 চা চামচপাঁচফোড়ন
  5. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    উচ্ছে পাতলা গোল চাকা করে কেটে নুন জলে কিছুক্ষন ভাপিয়ে জল ছেঁকে তুলে রাখুন।

  2. 2

    কড়াতে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন দিন। ভাপিয়ে রাখা উচ্ছে হলুদ গুড়ো দিয়ে বেশী আঁচে ভাজুন।মাঝে মাঝে নাড়ান।

  3. 3

    ভাজার রং ধরে এলে নুনের স্বাদ দেখতে হবে। প্রয়োজন হলে নুন দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soma banik
Soma banik @cook_14009892

Similar Recipes