ডিম পেঁয়াজী (Dim peyaji recipe in Bengali)

#monsoon2020
বর্ষা র বিকালে চা এর সাথে পেঁয়াজী খেতে সবার ভালো লাগে। এই পেঁয়াজী কে আরো সুস্বাদু ও ভিন্ন স্বাদে আনতে ডিম পেঁয়াজী করে সবাই কে চমক দেওয়া ই যায়।
ডিম পেঁয়াজী (Dim peyaji recipe in Bengali)
#monsoon2020
বর্ষা র বিকালে চা এর সাথে পেঁয়াজী খেতে সবার ভালো লাগে। এই পেঁয়াজী কে আরো সুস্বাদু ও ভিন্ন স্বাদে আনতে ডিম পেঁয়াজী করে সবাই কে চমক দেওয়া ই যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পেঁয়াজ কুচি করে নিতে হবে।তারপর অল্প জলে বেসন টাকে কালো জিরে ও জোয়ান ও নুন দিয়ে অল্প জলে একটু মেখে নিতে হবে।
- 2
বেসন এর মিশ্রণ এ ডিম ফাটিয়ে দিয়ে দিতে হবে। এর পর তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 3
প্যানে তেল দিয়ে গরম হতে দিতে হবে। তেল গরম হলে বেসন সমেত ছোট ছোট আকারে পেঁয়াজী তুলে তেলে দিতে হবে।
- 4
একদিকে ভাজা হলে উল্টো দিকে ভাজতে হবে। দুদিকে ভাজা হয়ে গেলে প্যান থেকে তেল ছেঁকে তুলে নিতে হবে। এবার উপর থেকে অল্প বিট লবণ ছড়িয়ে গরম গরম চা এর সাথে ডিম পেঁয়াজী পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ক্রিস্পি ফ্রাইড কর্ন (crispy fried corn recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষা র বিকালে চা এর সাথে টা না হলে ঠিক জমে না। লোভনীয় ও সুস্বাদু ক্রিপসি ফ্রাইড ক্রন বর্ষা র বিকাল কে আরো জমিয়ে দেয়। Payeli Paul Datta -
পেঁয়াজি (Peyaji recipe in bengali)
বৃষ্টির দিনে গরম চা এর সাথে, এমনই ঝাল ঝাল পেঁয়াজি খেতে কার না ভালো লাগে Mousumi Sengupta -
পেঁয়াজি (peyaji recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টী#ভাজার রেসিপিবিকেলে চায়ের সাথে পেঁয়াজি খেতে ভালো লাগে।খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। Priyanka Dutta -
পেঁয়াজী (Peyaji recipe in Bengali)
#নোনতাবৃষ্টির বিকেলে গরম গরম পেঁয়াজ এর পকোড়া/পেঁয়াজী দারুন লাগে সাথে চা । Barnali Samanta Khusi -
পিনহুহিল সামোসা(Pinwheel Samosa recipe in Bengali)
#ময়দার রেসিপিবিকালে চা এর সাথে মজাদার রেসিপি। খেতেও খুব মুচমুচে ও সুস্বাদু। Payeli Paul Datta -
-
ফুলকপির চটপটা(foolkopir chatpota recipe in Bengali)
#ebook2 #ভাজার রেসিপিবিকালে চা এর সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। খুব সহজেই রান্না করা যায়। Mousumi Hazra -
ডিম সর্ষে (dim sorshe recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিযেদিন বাড়িতে মাছ, মাংস থাকে না অগত্যা ডিম ই ভরসা ... Moumita Biswas -
ডিম ভাপা কালিয়া(Dim vapa kalia recipe in bengali)
#worldeggchallengeডিম খেতে কার না ভালো লাগে, সে ছোট থেকে বড়ো সবার ই পছন্দ। আমি এখানে ডিমের ভাপা কালিয়া করেছি।এটি রুটি,পরোটা সবার সঙ্গেই খাওয়া যায়। Moumita Kundu -
-
ডিম টোস্ট
# বাংলা স্ট্রীট ফুড রেসিপি ।বাংলার রাস্তায় রাস্তায় ডিম টোস্ট জনপ্রিয় খাবার ।জলখাবারে চা এর সাথে জমে যায় । Subhra Dey -
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসা#নোনতাখুব সুন্দর স্ন্যাকস এটি চায়ের সাথে বা মুড়ির সাথে খুব ভালো লাগে খেতে। Itisha -
নিমকি (nimki recipe in bengali)
#নোনতা এটা বিকালে চা এর সাথে খুব ভালো লাগে।ভেজে অনেক দিন কৌট করে রাখা যায়।বাড়িতে আসা অতিথি দের চা এর সাথে পরিবেশন করুন। #নোনতা Mousumi Hazra -
ডিম পেঁয়াজি (Dim peyaji recipe in bengali)
#worldeggchallengeখুবই কম উপকরণে তৈরি হয়ে যায় এই রান্নাটা খেতে খুবই টেস্টী হয়। গরম ভাতের সাথে আর কিছুর দরকারই হয় না..আর এটা আমার মায়ের কাছে শিখেছি Gopa Datta -
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#AS#week2কত্তার সন্ধ্যাবেলায় চা এর সাথে পিঁয়াজি খাবার ইচ্ছে হলো, তাই বানালাম। ÝTumpa Bose -
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
#ebook06ই-বুকের প্রথম সপ্তাহে আমি ধাঁধার উত্তর থেকে ডিম কষা বেছে নিয়ে বানিয়েছি। Mahuya Dutta -
ডিম দিয়ে আলুর চোখা(dim alur chokha recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপিডিম আর আলু তো সবার ঘরেই সবসময় থাকে. তাই আজ চটজলদি রেসিপির সাথে লাঞ্চ এর জন্য বানিয়ে ফেললাম এই সুস্বাদু রেসিপিটি Reshmi Deb -
ডিম পাউরুটির (dim paurutir recipe in Bengali)
অত্যন্ত লোভনীয় একটি রেসিপি। সকালে ও বিকালে জল খাবারে,বাসে করে দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে, যেখানে কিছু সময়ের জন্য বিরতি নেওয়া হয়, সেই খানে রাস্তার ধারে ডিম পাউরুটির স্টল থেকে এই ধরনের ডিম পাউরুটি খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আমি তো প্রায় দিনই জলখাবারে এটি বানিয়ে থাকি। Sukla Sil -
ডিম পিরোস্কি (dim piroski recipe in Bengali)
#ময়দাএটি খুব সুস্বাদু ও পেট ভরা খাবার।বিকেলে চায়ের সাথে ভীষণ ভালো যায় এটি। Malyasree Sarkar -
ডিম ভুনা(Dim bhuna recipe in bengali)
#RFডিম অনেক রকম ভাবে রান্না করি আমরা সবাই,যেমন ডিম সেদ্ধ পোচ্ অমলেট অমলেট কারি সেদ্ধ ডিম কারি ডিমের ঝোল ডিম কষা কিন্তু এই ভাবে ডিম ভুনা করে খেলে দারুণ লাগে. Nandita Mukherjee -
ডিম আলুর ভতা(Dim alur varta recipe in bengali)
এই ভতাটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। Barnali Debdas -
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#সপ্তাহ ১বর্ষা কাল এলেই মনটা তেলে ভাজা তেলে ভাজা করে প্রত্যেকেরই। কর্তা থাকলে তো বৃষ্টির দিনে কোন কথাই নেই সন্ধ্যা হতেই বলে ওঠে গরম গরম চা আর তার সাথে পেঁয়াজি। এটা সত্যি পেঁয়াজ দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োজনীয় একটি সব্জী। পেঁয়াজ ছাড়া আমাদের রান্না ঘর অচল পেঁয়াজ আমাদের অনেক উপকার করে যেমন ধানি পেঁয়াজ আমাদের চোখের জ্যেতি বারায় এই আমাদের চুল উঠা থেকেও সাহায্য করে সপ্তাহ দুই দিন করে যদি চুলের গোড়ায় পেঁয়াজ থেঁতো করে রস দিয়ে ২ ঘন্টা রেখে চুল যদি স্যম্পু করে ধোয়া যায় তাহলে চুল পড়া অনেক কমে যাবে চুল মজবুত এবং ঘন হবে। Runta Dutta -
ডিম পরোটা(dim parota recipe in Bengali)
#ময়দাসকালের জলখাবার হিসেবে খুব ভালো এই ডিম পরোটা। কোনো রকম ঝামেলা ছাড়াই করা যায়। খেতেও খুব ভালো। Anamika Chakraborty -
ডিম কারি(dim curry recipe in bengali)
#RFডিম কারি রেসিপি টি ভাত, রুটি, পরোটার সাথে খেতে ভালো লাগে। Antara Roy -
আলুর পকোড়া (aloor pakora recipe in Bengali)
#নোনতাএই পকোড়া খেতে খুব টেস্টি বিকালে চায়ের সাথে বা গরম ডাল ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে নিরামিষ দিনে এই পোকরা বানিয়ে খেলে ভালো লাগবে , Rupali Chatterjee -
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
ডিম যেভাবেই করি না কেন আমার খেতে খুব ভালো লাগে ।কিন্তু এরকম পদ্ধতিতে ডিম কষা করলে আমার মেয়ে খেতে খুব ভালোবাসে বলে আমি এরকম ভাবে ডিম কষা করে থাকি। Barnali Saha -
ডিম পুর আলুর সাপটা (dim pur alur sapta recipe in bengali)
#monsoon2020 ডিমে আছে প্রচুর প্রোটিন,ক্যালসিয়াম, তাই ডিম কে সুসম খাদ্য বলে Sankari Dey -
ডিম পোস্ত (Dim posto recipe in Bengali)
#worldeggchallengeখুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায় এই সুস্বাদু রেসিপি, ডিনার এ রুটি, পরোটা বা ভাত এর সাথে ভালো লাগবে । Soma Roy -
ডিম পকোড়া (Dim pakora recipe in Bengali)
#Monsoon2020মন যখন ভিজিয়ে দেয় বাদল ধারা, তখন চাই এমন গরমা গরম পকোড়া। Sampa Nath -
ডিম সুজির পকোড়া (Dim soojir pakora recipe in Bengali)
#monsoon2020মুচমুচে এই পকোড়া'র সাথে বর্ষার সন্ধ্যা বেলার চায়ের আড্ডা জমে যাবে। খুব সহজেই এই পকোড়া তৈরি করা যায়। Madhuchhanda Guha
More Recipes
মন্তব্যগুলি (4)