রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে শুঁকনো উপকরন এক সাথে চেলে নিব, ময়দা,কোকো পাউডার, বেকিংপাউডার লবণ।
- 2
এখন ডিম ভেঙে সাদা অংশ আলাদা করে নিব, নিয়ে বিট করে নিব যখন ফোম টা হয়ে গেলে হলুদ অংশ টা দিব।
- 3
তারপর চিনি অল্প অল্প করে দিয়ে বিট করে নিব যতক্ষন চিনি টা গলে না যায়, চিনি গলে গেলে বিট করা বন্ধ করবো।
- 4
এখন সুকনো উপকরন গুলি আবারও চেলে ডিমের মিশ্রণের সাথে তিন ভাগে আস্তে আস্তে মিশাবো, এক সাইড থেকে বাটার টা গলিয়ে মিশিয়ে নিব 1 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিব।
- 5
কেকটি চুলায় বেকিং করবো তাই একটা প্রেশার কুকারের ভিতর স্ট্যান্ড বসিয়ে দিব দিয়ে প্রি হিট করে নিব, এখন কেক মোলডে বাটার ব্রাশ করে কেকের বেটার টা উপর থেকে ঢেলে মোলড টা ঝাকিয়ে নিব। বাবলস গুলি বের করে নিব।
- 6
এখন কেকের মোলড হাড়িতে বসিয়ে দিব 45 মিনিটের জন্য। 45 মিনিট পর একটি টুথ পিক দিয়ে চেক করে কেক টা নামিয়া ঠান্ডা করে নিব।
- 7
এখন হুইপ ক্রিমটা ঠান্ডা দুধ দিয়ে বিট করে নিব 10 মিনিট বিট করে ভ্যানিলা এসেন্স 1 চা চামচ দিয়ে ক্রীম টা তৈরি করে নিব, এখন ক্রীম টা ঠান্ডা করে কেকটা ডেকোরেশন করে নিব।
- 8
তারপর ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করবো ইয়াম্মি কেক।
Similar Recipes
-
-
-
-
শরতের শিউলি কেক
#দুর্গাপুজোর রেসিপিশরতের আকাশের নীল আর উঠোনে ছড়িয়ে থাকা শিউলির মেলবন্ধনে বানানো এই কেক।
-
-
-
কালারিং ভ্যানিলা কেক (colouring vanilla cake recipe in Bengali)
#ইবুক পোস্ট নম্বর-25#Cookpad turns3 কুকপ্যাড ইন্ডিয়ার জন্মদিন উপলক্ষে
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week4 bakedএ ই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি baked বেছে নিয়েছি কারণ আমি কেক করতে আর খেতে খুব ভালোবাসি।আজ ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক বানিয়েছিলাম ।
-
কোকোনাট ক্রিম রাইস বল(coconut cream rice ball recipe in Bengali)
#cookforcookpad#ডেজার্ট#goldenapron3week_8এটি আমার নিজের রেসিপি। ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করবে আশাকরি।😊😊
-
-
-
-
হিডেন হার্ট ভ্যানিলা কুকিজ(Hidden heart vanila cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যাম এর রেসিপি দেখে বানালাম।বাড়িতে সবাই খুব ভালো বলেছে।
-
স্ট্রবেরী কাপ কেক (strawberry cup cake recipe in Bengali)
অত্যন্ত লোভনীয় এই কেক। দেখলেই খেতে ইচ্ছা করবে। আশাকরি অবশ্যই বানাবেন।
-
রেড ভেলভেট প্যানকেক (Red velvet Pancake Recipe In Bengali)
#td#lbআমি কুকপ্যাড Zoom live Cooking class Luna Bose এর থেকে রেসিপি টি শিখতে পেরে খুবই গর্বিত বোধ করছি। ধন্যবাদ সকল অ্যাডমিন দের যারা আমাদের এত সুন্দর সুযোগ করে দিয়েছেন।
-
-
-
চকলেট হার্ট বার্থ ডে কেক ইন বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং(Chocolate heart cake recipe in Bengali)
#Heartপ্রিয় জনের জন্মদিন উপলক্ষে তৈরি করেছি চকলেট কেক ইন বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং। এই ভেলেন্টাইন উইকে তৈরি করে নিলাম হার্ট আকারে কেক।
-
ভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ (Vanilla Heart Cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#ময়দামাস্টারসেফ নেহাজির বানানো রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে বানালাম ভ্যানিলা হার্ট কুকিস্ । খুব সুন্দর আর সুস্বাদু একটা রেসিপি শিখলাম, তার জন্য নেহাজিকে অনেক ধন্যবাদ ।
-
মেকআপ থিম কেক(Makeup Theme cake recipe in bengali)
#PBRসাজগোজ করতে আমরা কমবেশী প্রত্যেকেই পচ্ছন্দ করে থাকি।তাই আমার পচ্ছন্দের এই কেকটি তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।আশা করি সকলের ভালো লাগবে।
-
-
ভ্যানিলা ক্রিম কেক ও চকোলেট ক্রিম কেক (vanilla cream o chocolate cake recipe in Bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপি
-
ভ্যানিলা হার্ট সেপ কুকিজ (vanilla heart shaped cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingরেসিপি-4শেফ নেহা জির শেখানো রেসিপি অনুযায়ী ওভেন ছাড়া রেসিপিটি করার চেষ্টা করেছি আমি এরকম একটা রেসিপি প্রথম করলাম, খুবই ভাল হয়েছে খেতেও যেমন ভালো হয়েছে দেখতেও খুব কালারফুল হয়েছে,, অনেক ধন্যবাদ শেফ নেহা জিকে এত সুন্দর একটা রেসিপি এত সহজভাবে শেখানোর জন্য।
-
-
ক্রিসমাস চকলেট কেক(Christmas chocolate cake recipe in Bangali)
#CCCসবাই কে বড় দিনের শুভেচ্ছা ও ভালবাসা।
-
হুইট/আটার ক্রিম কেক(Wheat/Atar cream cake recipe in Bengali)
#GA4#week14এবারের ধাঁধা থেকে আমি হুইট কেক বেছে নিয়েছি।
-
এগলেস চকোলেট গনাস এণ্ড ম্যাঙ্গো গনাস উইপ চকোলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in bengali)
এবছর চকোলেট দিবসে আমি এই কেকটি বানিয়েছি।১৫৫০সালে ৭ই জুলাই ইউরোপে প্রথম চকোলেট দিবস পালিত হয়, তারপর বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় এটি পালিত হয়।চকোলেট শুধু স্বাদেই ভালো নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চকোলেটে উপস্থিত ট্রিপটোফ্যান আমাদের খুশি রাখে। ট্রিপটোফান আমাদের মস্তিষ্কে এন্ডোরফিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের আনন্দিত করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে, শরীরের ক্ষতি করে, তাই অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো। -
ট্রাই কালাড্ এগলেস কেক (tri coloured eggless cake recipe in bengali)
#ময়দাডিম ছাড়া এই কেক খেতে দারুন দেখতেও ।
-
ভ্যানিলা হার্ট কুকিজ(vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএই কুকিজটা দেখতে খুব সুন্দর,খেতেও ভালো। এটা বানাতে প্রথমে একটু অসুবিধা হচ্ছিল, পরে ঠিক মতোই বানিয়েছি। অনেক ধন্যবাদ কুকপ্যাডের টিম এবং সেফকে, এতো সুন্দর বেকিং এর রেসিপি শেখাবার জন্য।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13374626
মন্তব্যগুলি (5)