#মাছের রেসিপিএটি আমার মার কাছ থেকে শেখা, স্বাদে অসাধারণ, এক থালা গরম ভাত নিমেষে উঠে যাবে

#মাছের রেসিপিচিংড়ি সকলেরই প্রিয়, খুব কম সংখ্যক লোক আছেন যারা চিংড়ি পছন্দ করেন না বা খাননা, এটি ছাড়া বাঙালীর কোন অনুষ্ঠান সম্পূর্ণ হয় না, আর চিংড়ির কাটলেট? লা জবাব !

#ebook2দুর্গাপুজোচিংড়ি আমাদের প্রত্যেকেরই খুব প্রিয়। সহজ এই চিংড়ির পদটি খেতে কিন্তু খুবই সুস্বাদু।

#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপিভোজনরসিকদের দরবারে চিংড়ির বড্ড খাতির।মধ্যাহ্নভোজের সময় গরম ভাতের সঙ্গে একটা-দুটো চিংড়ি পড়লে জাস্ট সোনায় সোহাগা।নারকেলি বাগদা হলো চিংড়ির এমন একটি পদ যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় আবার এই পদটি রান্না করাও খুব সহজ এবং এটি মধ্যাহ্নভোজনের জন্য একেবারে উপযোগী একটি পদ।

#নিরামিষকাশ্মিরের রান্নার স্বাদ অসাধারণ, যে কোন রান্নাই বর্ণে, গন্ধে, স্বাদে অপূর্ব, তাই ভাবলাম আজ আলুরদম করি

#ebook2ইবুক বিভাগ৫-দূর্গাপূজা#পূজা2020সপ্তমীর দুপুরে ভাতের সাথে চিংড়ি একটা পদ হয়।এবারে বানিয়েছিলাম চিংড়ি পোস্ত।এটা খেতে খুব সুস্বাদু আর রান্না করাও খুবই সোজা।আজকে তার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করছি।

#সর্ষে দিয়ে রান্না এটি একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালি ট্রাডিশনাল রান্না যা স্বাদে ও রূপে অপূর্ব।

#ebook2সরস্বতী পূজোর দিন দুপুরে খিচুরির সাথে চিংড়ি পোস্তো দারুন লাগে

#মাছের রেসিপিচিংড়ি সকলেরই প্রিয়, এটি অতিব সুস্বাদু একটি চিংড়ির পদ, মনে হয় এক বাটিতে কারুরি মনের তৃপ্তি হয় না, লোভোনীয়

#ebook2থিম: বাংলা নববর্ষতিতোঁ খুবই উপাদেয় বস্তু, এটি খেলে আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিষেধক ক্ষমতা বারে, করলা আমরা ভাতে, চচ্চড়ি, সুক্তর সঙ্গে খাই, কিন্তু এটি একটি অভিনব পদ খেতেও বেশ তৃপ্তিদায়ক

#ebook2 আমরা লাউ ঘন্ট, লাউ পোস্ত , লাউ বেশ্বরী, লাউ দিয়ে মাছের মাথার ঘন্ট, লাউ চিংড়ি যা খুবই জনপ্রিয় এইগুলি সবাই জানি, কিন্তু এই পদটিও এক নতুন ধরণের দারুণ স্বাদের , এটি দিয়ে সম্পূর্ণ ভাত উঠে যায়

#GA4#Week5চিংড়ি মাছ বলতে গেলে সবারই প্রিয় আর যদি চিংড়ি মাছ দিয়ে নিত্য,নতুন পদ বানানো যায় তাহলে কোন কোথাই হবে না।চিংড়ি মাছের রসা খেতে খুব ভালো লাগে এটা খেতে ঝাল ঝাল হয় তাই গরম ভাত দিয়ে দারুন লাগে খেতে।

চিংড়ি মাছ তো সবাই ভালোবাসে ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিচিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকমের সুস্বাদু পদ বানানো যায় খুব সহজেই ও যে কোনো সময়ে। তাই এর ব্যবহার অতিথি আপ্যায়নে খুব কাজে আসে।চিংড়ির রসা থাকলো জামাই এর জন্য আজ।দারুণ স্বাদের এই পদ ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।

#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালীর উৎসব আর চিংড়ি থাকবেনা তাই কি হয়? তাই একটু বিশেষভাবে তৈরি।

#ebook2#নববর্ষবাঙালী নববর্ষ মাছ ছাড়া ভাবাই যায় না।আর সেখানে যদি তা যদি হয় ভরপুর বাঙালীয়ানায় চিংড়ি ভাপা তো জমে ক্ষীর পুরো।

#GA4 #week19এর ধাঁধা থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম নারকোল চিংড়ি। এই রান্না টা একটু মিষ্টি হবে কিন্তু খেতে অসাধারণ লাগে।

#LSআমি মাইক্রোওভেন এ চিংড়ি ভাপা রান্না করেছি।গরম ভাতে দারুন লাগে।

চিংড়ি মাছ দিয়ে পদই রান্না করা হোক না কেন তার স্বাদ এর কোনো তুলনা হয় না।আর গলদা চিংড়ি দিয়ে যদি কোনো রেসিপি করা হয় তার স্বাদ হয় খুব ভালো।গলদা চিংড়ির মালাই কারি তো খাই কিন্তু খুবই সাধারণ ভাবে আলু, পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করে দেখুন খুব ভালো লাগবে।আমি এর আগে গলদা চিংড়ির মালাই কারি ও গলদা চিংড়ি পোস্ত রেসিপি শেয়ার করেছি। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করছি

#nv #week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপির মধ্যে চিংড়ি পোস্ত অন্যতম যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়

#GA4#week5 চিংড়ি মাছ এমন একটি মাছ যেই ভাবেই করো স্বাদে অতুলনীয় , খুব কুচো চিংড়ি খুব ভালো লাগে মিষ্ট স্বাদ

# FF গরম ভাতে দারুন একটি রেসিপি Sodepur

#বাংলানববর্ষ#ebook2বিভাগ-১৪টে উপকরন দিয়ে খুব সহজেই এই দই চিংড়ি তৈরী করে নেওয়া যায়।

#pb2#week3চিংড়ি জলের পোকা হলেও বাঙালির অতি প্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ এর তকমা পেয়েছে। চিংড়ির স্বাদ যেকোনো রান্নার স্বাদ কে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তোলে।

#FF2বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। পূজো চলে গেছে কিন্তু পুজোর রেস কমেনি।

চিংড়ি আর পোস্ত এমনই ২টি এমনই জিনিস যাতে দেবে তার স্বাদ ই বেড়ে যায়।আর গরম গরম ভাত, ডাল দিয়ে মেখে বড়া, দিয়ে খেতে কিন্তু দারুন লাগে। আর এই ফিউশন রেসিপিটা করতে আমাকে অনুপ্রেরনা দিয়েছে আমার স্বামী।

আজ একটু পটল ও চিংড়ি দিয়ে পোস্ত বানালাম।

#ebook2 পাবদা মানেই, ঝোল, ঝাল,সর্ষে বাটা এইগুলি সর্ব প্রচলিত, কিন্তু দুধ পাবদা খুবই এক সহজ পদ ও ভিন্ন স্বাদের

#মাছের রেসিপিসর্ষে পোস্ত ইলিশ গরম ভাতে খুবই সুস্বাদু খেতে লাগে।মাছের রানী কে যা দিয়ে রান্না করা হোক না কেন স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়।