দই পরোটা (doi porota recipe in Bengali)

Sarita Nath
Sarita Nath @sarita_s_cuisine
কলকাতা

#দই
দই বড় ছোট সবার জন্যই খুব উপকারী।বিশেষত টক দই,কিন্তু বাচ্চারা অনেক সময় টক দই খেতে চায় না।সেক্ষেত্রে টক দই দিয়ে কোন খাবার বানিয়ে বাচ্চাদের খাওয়ানো সহজ হয়।

দই পরোটা (doi porota recipe in Bengali)

#দই
দই বড় ছোট সবার জন্যই খুব উপকারী।বিশেষত টক দই,কিন্তু বাচ্চারা অনেক সময় টক দই খেতে চায় না।সেক্ষেত্রে টক দই দিয়ে কোন খাবার বানিয়ে বাচ্চাদের খাওয়ানো সহজ হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4জন
  1. 200 গ্রামময়দা
  2. 100 গ্রামটক দই
  3. 1/2 কাপধনে পাতা কুঁচি
  4. 1 চামচকাঁচা লঙ্কা কুঁচি
  5. স্বাদ মতনুন
  6. 1 চামচআচারের তেল
  7. পরিমাণমতো সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা,নুন,ধনে পাতা কুঁচি,লঙ্কা কুঁচি,আচারের তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তারপর টক দই দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।ময়দা মাখায় জল না দিলেই ভালো তবে প্রয়োজনে সামান্য জল দিয়ে মসৃণ করে ময়দা মেখে নিয়ে দুই চামচ সাদা তেল মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    এরপর তাওয়া গরম হলে মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে গোল পরোটা বেলে অল্প তেলে সেঁকে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে টক ঝাল দই পরোটা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarita Nath
Sarita Nath @sarita_s_cuisine
কলকাতা

Similar Recipes