দই বড়া(doi vada recipe in bengali)
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589
#দইএর
দই বড়া মুখের রুচি ফিরিয়ে আনে বিশেষত গ্রীষ্মের বিকেলে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাল ধুয়ে 4-5 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে বেটে নিতে হবে তারপর নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
- 2
কড়াইতে তেল গরম হলে বড়ার আকারে ভেজে নিতে হবে তারপর বড়া গুলো নুন আর হিং এর জলে 10 মিনিট ভিজিয়ে রাখতো হবে
- 3
কড়াইতে তেল গরম হলে পাঁচফোড়ন দিতে হভ তারপর গুড়1 গুড় গোলে গেলে তেঁতুল এর পাল্প দিতো নুন অল্প জিরে গুঁড়ো ভাজা ল কা গুড়ো দিতে হবে ঘন হয়ে গেলে নাময়ে নিতে হবে
- 4
দই নুন চিনি চ্যাট মসলা ভাজা জিরে গুড়ো দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে
- 5
বড়া প্লেটে রাখে দই তেতুলের চাটনি লংকা কুঁচি ঝুড়ি ভিজা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে
Similar Recipes
-
-
দই বড়া (Dahi vada recipe in bengali)
#দইএরনিজের হাতে বানানো টক দই দিয়ে দই বড়া বানালাম
-
পাউরুটির দই বড়া (Bread doi bora recipe in bengali)
#দই রেসিপি দই বড়া বানাতে বেশকিছুটা সময় ধরে প্রস্তুতি নিতে হয়। ছোট বেলায় মা কোনো প্রস্তুতি ছাড়াই ঝট পট বানিয়ে ফেলতো এক রকম দই বড়া ।। সেটাই আমি বানালাম।।
-
দই বড়া
"কস্তুরীর কিচেন"সন্ধ্যের টিফিন এ দই বড়া জমে যায়। বাচ্চা থেকে বড় সকলের প্রিয়
-
দই বড়া(Doi vada recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25 এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি দই বড়া।
-
-
দই বড়া (doi vada recipe in Bengali)
দই বড়া পুরোনো আমলের চাট জাতীয় একটি খাবার। এটি মশলা মেশানো টক দই দিয়ে বিউলির ডাল -এর বড়া রান্না। এটি বেশ সুস্বাদু খাবার।
-
দই বড়া (doi bora recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিটক ঝাল মিষ্টি স্বাদ এর এই দই বড়া বাচ্চা থেকে বড়ো প্রায় সকলেরই খুব প্রিয়। বিকেলে স্নাকস হিসেবে এটা দারুণ যায়।। আমি আবার মাঝে মধ্যে রাতের ডিনার হিসেবেও এটা চালিয়ে দিই অনেক সময়।
-
দই বড়া(Doi vada recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দই বড়া নিয়েছি।
-
-
-
দই বড়া (Doi Bora recipe in bengali)
#দইদই বড়ার এই রেসিপি টি আমি একটু আমার মতো করে বানিয়েছি । বাড়ির সবার খুব ভালো লেগেছে ।তাই তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#dolদোলের আগের দিন রাতে আমি বড়া গুলো বানিয়ে রাখি।আর নুন জলে ভিজিয়ে রাখি। এতে বড়া গুলো সফ্ট হয়।
-
স্টাফড চটপটা দই বড়া (stuffed chatpata doi vada recipe in Bengali)
#দইএরদইয়ের উপকারিতা অনেক_গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে দইকে অনেক রকম ভাবেই আমরা ব্যবহার করি।আমি আজকে দই দিয়ে মুখরোচক একটি রেসিপি তৈরি করেছি
-
দই বড়া(dahi vada recipe in Bengali)
#dolদোল এর হইচই খাওয়াদাওয়া ,বানিয়ে ফেললাম দই বড়া ,
-
-
-
দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)
#GA4 #week25দই বড়া ভারতীয় দের খুব প্রিয় জলখাবার। একটি একটি নর্থ ইন্ডিয়ান স্নাকস। কিন্তু এখন এর জনপ্রিয়তা সবত্র।
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#GA4#week25আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে দই বড়া বেছে নিয়ে দই বড়া বানিয়েছি।
-
-
দই বড়া(Doi Bora recipe in bengali)
#GA4#Week25এবারের খাদ্য সংক্রান্ত ধাঁধা থেকে দই বড়া চয়ন করলাম কারণ গরম উঁকি ঝুঁকি মারছে আর তাই আমার রান্নাঘরে এই পদটি নিত্য সঙ্গী। ভীষণ পছন্দের এই দই বড়ার রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#dolবাঙ্গালীর উৎসব মানে খাওয়া দাওয়া । এই দোলে আমি বানিয়েছি টেস্টি টেস্টি দই বড়া।
-
-
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাধা থেকে "দই বড়া" বেছে নিলাম
-
বেসনের দই বড়া(besoner doi bora recipe in bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।বেসন দিয়ে দই বড়া খুব সহজ ও কম সময়েই বানানো যায়।খেতে ও খুব ভালো হয়।
-
-
-
-
জিরো অয়েল স্টিমড দহি ভল্লে
#দিকিচেনক্যুইন্স#টেকনিকউইক এটা একটা তেল বিহীন ভাপে বানানো দ ই বড়া , যেটা খেতে খুব ই সুস্বাদু হয় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14877280
মন্তব্যগুলি (2)