বাটার নান (butter naan recipe in Bengali)

Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

#ময়দার
অনেক দিন রেসটুরেন্টে খাওয়া হয়নি আর কোনো নিমন্ত্রনেও যাওয়া নেই,তাই বাড়িতে তেই সবার আবদারে বানালাম এই রেসিপি টা।

বাটার নান (butter naan recipe in Bengali)

#ময়দার
অনেক দিন রেসটুরেন্টে খাওয়া হয়নি আর কোনো নিমন্ত্রনেও যাওয়া নেই,তাই বাড়িতে তেই সবার আবদারে বানালাম এই রেসিপি টা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জনের জন‍্য
  1. ৫০০ গ্রাম ময়দা
  2. ১/২ চা চামচ নুন
  3. ১.৫চা চামচ। চিনি
  4. ৪ চা চামচঘি
  5. ১ কাপ দই
  6. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  7. ১/৪ চা চামচ খাবার সোডা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা পাত্রে সমস্ত কিছু দিয়ে ভালো করে মেখে একটা প্লাস্টিকে মুড়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম ৩০ মিনিট।

  2. 2

    তার পর বড় সাইজের লেচি করে নিলাম।

  3. 3

    তার পর ওভাল সেপে বেলে নিলাম।তারওপর একটু কালো তিল, ধনেপাতাকুচি দিলাম।

  4. 4

    তার পর নানের উলটো দিকে জল দিলাম তার পর ওটাকে লোহার তাওয়া তে সেঁকে নিলাম।আর উলটো দিকেও শারাসি দিয়ে ধরে সেকেঁ নিলাম।

  5. 5

    হয়ে গেলে নামিয়ে চিকেন কষার সাথে গরম গরম পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

Similar Recipes