চিকেন কিমা আলু সেদ্ধ নুন হলুদ পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি ও কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মিশিয়ে মেখে নিন

ছোট ছোট বল বানিয়ে নিন এবং লাল করে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

এবার বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

বল দিয়ে দিন এবং ভাল করে সেদ্ধ করে নিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন