বিকেলের নাস্তায় টক ঝাল আলু কাবলি পেলে মন একেবারে আনন্দে নেচে ওঠে। তাই ঝটপট বানিয়ে ফেললাম চটপটা আলু কাবলি।

#JSR#week2কলকাতার পথে ঘাটে আলু কাবলি খাবার জন্য লোক পাগল হয়ে থাকে। আমার ও ভীষন প্রিয়। তাই আলু ও টমেটো দিয়ে এর চেয়ে ভালো রেসিপি আমার মাথায় আসল না।

#KRC2কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি আলু কাবলি।

#Ncএটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী ।

#aloo#pousdishes

খুব মুখরোচক খাবার এই আলু কাবলি

#wr

#তেঁতো/টকআলু কাবলি আমরা ছোট বেলায় সবাই খেয়েছি।স্কুল ছুটির পর আলুকাবলি খেতে খেতে বাড়ি ফেরার মজা টাই আলাদা ছিলো।আজ কে অনেক দিন পর সেই পুরনো জীবনের কথা খুব মনে পড়ছিল।

এটা খেতে খুব ভালো লাগে

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

#jcrশৈশবের স্মৃতি জড়িত আলু কাবলীকেই আমি চাট রেসিপি হিসেবে বেছে নিয়েছি।

#KRC2#week2ই ম্যাগাজিন দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আলু কাবলী রেসিপি বেছে নিয়েছি | এটি করা খুব সহজ ,অথচ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ।বিকালের স্ন্যাকস হিসাবে এটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | সেদ্ধ আলু টুকরো করে মটর সেদ্ধ , লেবুর রস ,চাট মশলা ,ভাজা মশলা ও ধনেপাতা, শসা ,টমেটো ,পেয়াজ লংকা কুচি দিয়ে অসাধারণ স্বাদ হয় | উপরে ঝুরিভাজা ও ভাজা মশলা ছড়িয়ে এর স্বাদ দ্বিগুন হয়ে যায় | আলুর নিজস্ব পুষ্টিগুন তো আছেই পেট ভরা ,মন ভরাও উপরি পাওনা | তাই দেরী কেন, সাধারণ উপকরণ দিয়েই সবার মন জয় করা যাক |

#wr

#আলুআলু কাবলী এই খাবার টি ছোট বড়ো সবার খুবই পছন্দের। বাড়িতে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে চটজলদি সন্ধ্যা বেলার স্ন্যাক্সে বানিয়ে নেওয়া যায়।

একটি মুখরোচক খাবার, বাচ্চা বড় সকলেরই খুব প্ৰিয় |

এই সপ্তাহের প্রচলিত রেসিপি।

#jcr আলু কাবলি খুব পছন্দের খাবার আমার তাই বানালাম।

#ebook2 বিভাগ 5 ~ দূর্গাপূজাপুজা মানেই নানারকম আনন্দ আর রকমারি খাওয়া দাওয়ার আয়োজন ।বাঙালীর শ্রেষ্ঠ পূজায় আমি বিকালের স্ন্যাক্স হিসাবে আলুকাবলীর রেসিপি বানিয়েছি | আলু ও কাবলী চানা সেদ্ধ করে কিছু মশলা দিয়ে খুব সহজেই এই চটপটা রেসিপিটি বানিয়ে ফেলা যায় | তোমরাও করে দেখো বন্ধুরা , সবারই ভালো লাগবে ।

বাইরে তো আলুকাবলি অনেক খাই,কিন্ত বাড়িতেই যদি বাইরের মতো বানিয়ে নেওয়া যায় ,আর অনেক বন্ধুদের দেখছি এই রেসিপি পোষ্ট করছে তো আমি ও বানিয়ে ফেললাম।

#ইবুক

#streetologyআমাদের বাঙালি দের স্ট্রিট ফুডের মধ্যে অন্যতম পছন্দ হল ফুচকা, পাপড়ি চাট, আলু কাবলি ইত্যাদি ইত্যাদি । আমি আজ নিয়ে এসেছি আলু কাবলি যা আমাদের বাড়িতে খুব পছন্দ করে সবাই।

গ্রীষ্মের খরতাপে অতিষ্ট, জিহ্বার স্বাদ ঠিক মতো থাকে না।একটু তেতুঁল জলের স্পর্শ থাকা ডিশ জিহ্বার স্বাদ ঠিক করে দিতে পারে।

#JSRআলু দিয়ে তৈরি এই আলু কাবলি খুবই চটপটা একটা স্ন্যাকস।

#goldenapron3

#KRC2

#আলুর রেসিপি