সুজির পান্তুয়া (Soojir panyua recipe in Bengali)

Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District

#মিষ্টি
পান্তুয়া খুব প্রিয় তাই একটু অন্য রকম বানালাম খুব নরম সুস্বাদু সুজির মিষ্টি |

সুজির পান্তুয়া (Soojir panyua recipe in Bengali)

#মিষ্টি
পান্তুয়া খুব প্রিয় তাই একটু অন্য রকম বানালাম খুব নরম সুস্বাদু সুজির মিষ্টি |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
2-3 সারভিংস
  1. ২ কাপসুজি
  2. ১ কাপদুধ
  3. ২ টেবিল চামচময়দা
  4. ১/২ চা চামচবেকিং সোডা
  5. ২-৩ টিগোটা এলাচ
  6. 1/2 চা চামচএলাচ গুঁড়ো
  7. ২ টেবিল চামচঘি
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল
  9. 500 গ্রামচিনি
  10. 2 কাপজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    ১ টি কড়াইতে চিনি, জল, গোটা এলাচ দিয়ে অল্প আঁচে ফুটে চিনির রস বানাতে হবে, এটা খুব বেশি ঘন বা খুব পাতলা হবে না |

  2. 2

    আবার 1টি কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে সুজি, ময়দা, দুধ, এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প তেল দিয়ে ১ টি মণ্ড করে একটু ঠান্ডা হলে হাতে গোল করে সব গুলো বানিয়ে,

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে অল্প আঁচে লাল করে ভেজে তুলে নিয়ে চিনির রস এর মধ্যে দিয়ে ১ ঘন্টা ডুবিয়ে রেখে দিতে হবে, তারপর পরিবেশন করুন সুজির নরম পান্তুয়া |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District
আমার ছোট থেকে রান্না করতে খুব ভালো লাগে কিন্তু কিছু নতুন ধরনের রান্না করতে বেশ ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করি, খুব সহজ ভাবে রান্না করতে তাহলে সবাই সেটা শিখতে পারবে। আর বাড়িতে তৈরি যে কোনো খাবার খুব স্বাস্থকর হয় তাই আমি বাড়িতে নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে সবাইকে খাওয়াই। ❤️ 😊⚘❤
আরও পড়ুন

Similar Recipes