তালের বড়া(Taler Bora Recipe in Bengali)

Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

#ebook2
#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেশাল

(তালের বড়া জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বানিয়ে থাকি। আমি আটা ও চালগুড়ো দিয়ে বানাই।গরম অবস্থায় বাইরেটা মচমচে ও ভিতরে নরম হয়। দারুন লাগে।আটার পরিবর্তে ময়দা ব্যাবহার করতে পারেন।)

তালের বড়া(Taler Bora Recipe in Bengali)

#ebook2
#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেশাল

(তালের বড়া জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বানিয়ে থাকি। আমি আটা ও চালগুড়ো দিয়ে বানাই।গরম অবস্থায় বাইরেটা মচমচে ও ভিতরে নরম হয়। দারুন লাগে।আটার পরিবর্তে ময়দা ব্যাবহার করতে পারেন।)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৩-৪জনের জন্য
  1. ১.৫কাপ তালের পাল্প
  2. ৩/৪কাপ আটা
  3. ১/২কাপ চাল গুঁড়ো
  4. ১টা পাকা কলা
  5. ১/২কাপ চিনি
  6. ১/৪কাপ নারকেল কোরা
  7. ১চুটকি লবণ
  8. ১চুটকি বেকিং সোডা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    কলা ভালো করে চটকে নিয়ে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

  2. 2

    এতে ১কাপ তালের পাল্প দিয়ে মেশান।

  3. 3

    আটা, চালগুলো, নারকেল কোরা,লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।

  4. 4

    ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন।

  5. 5

    প্রয়োজন মতো আরও তালের পাল্প মিশিয়ে বেকিং সোডা মেশান।

  6. 6

    তেল খুব ভালো করে গরম করে বড়া তেলে ছেড়ে ফ্লেম লো করে নেড়েচেড়ে বড়া ভেজে নিন।

  7. 7

    সবগুলো একই ভাবে ভেজে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

Similar Recipes