পেঁয়াজ আর টমেটো কুচি করে কেটে নিতে হবে । বেস গ্রেভির সব উপকরণ রেডি রাখতে হবে । মাখন ক্রিম কসৌরি মেথি রেডি রাখতে হবে

কড়াইতে বাকি ২ টেবিল চামচ মাখন দিয়ে লংকা ও আদা কুচি দিয়ে পনীর দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে, তৈরী করা বেস পেস্ট দিয়ে গ্রেভি করতে হবে, ক্রিম ও কসৌরি মেথি দিয়ে চিনি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।