মিস্টি গজা(misti goja recipe in Bengali)

Shrabani Chatterjee
Shrabani Chatterjee @cook_24847384
Chandigarh

#ebook2
#জন্মাস্টমী/রথযাত্রা
এই টি আমি বাড়িতে বানাই যে কোনো পুজার সময়, এটি খেতে ও খুব ভালো লাগে।

মিস্টি গজা(misti goja recipe in Bengali)

#ebook2
#জন্মাস্টমী/রথযাত্রা
এই টি আমি বাড়িতে বানাই যে কোনো পুজার সময়, এটি খেতে ও খুব ভালো লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩৫ মিনিট
৩ জন এর জন্যে
  1. গজার জন্যে
  2. ৫ কাপ ময়দা
  3. ২ টেবিল চামচ সুজি
  4. ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  5. স্বাদমতো নুন
  6. পরিমাণ মতোমাখার জন্য গরম দুধ
  7. সিরা বানানোর জন্য
  8. ১ কাপ চিনি
  9. ৩ কাপ জল
  10. ২ টি এলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    🖕 উপরে বিবরণ দেয়া সমস্ত সুকনো উপকরণ গুলো দুধ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখা ন্যাকড়া দিয়ে জড়িয়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    তারপর বেলে লম্বা লম্বা কেটে ভেজে নিতে হবে, বাদামি করে।

  4. 4

    এবারে রস বানিয়ে,গজা গুলিকে দিয়ে রসের মধ্যে দিয়ে নাড়তে হবে ততক্ষণ না রস সুকনো হয়ে আসছে।

  5. 5

    ঠাণ্ডা করতে হবে এবং এয়ারটাইট কনটেইনারে রেখে দিতে হবে,3 মাস পর্যন্ত ভালো থাকে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shrabani Chatterjee
Shrabani Chatterjee @cook_24847384
Chandigarh
রান্না করাটা আমার একটা প্যাসেন, কারণ যখন থেকে আমার ছেলে হয়েছে আমি তখন থেকেই পড়াশোনা করতাম,যে কোন খাবার বানালে বাচ্চার সহজেই হজম হয়,আর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটে,এখন এটা একটা প্রতৈক দিনের কাজ হয়ে গেছে যে ছেলেকে, কি খাবার খাওয়ালে ওর এনার্জি লেভেল হাই হবে,এটা করতে গিয়েই রান্নার প্রতি ভালোবাসা অনেক বেড়ে গেছে।এর জন্যে অনেক ভালোবাসা আমার ছেলেকে, যে সবসময় নতুন নতুন রান্না পছন্দ করে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes