এগ ব্রেড পিজ্জা (Egg bread pizza recipe in Bengali)

Nivedita Ghosh
Nivedita Ghosh @cook_22971027
Kolkata

#GA4
#Week2
এর ধাঁধা থেকে আমি ওমলেট শব্দ টি বেছে নিয়ে একটা খুব সহজ রেসিপি বানালাম

এগ ব্রেড পিজ্জা (Egg bread pizza recipe in Bengali)

#GA4
#Week2
এর ধাঁধা থেকে আমি ওমলেট শব্দ টি বেছে নিয়ে একটা খুব সহজ রেসিপি বানালাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট মতো
২ জনের জন্যে
  1. ৪টাডিম
  2. ৩টেপাউরুটি
  3. ১ চা চামচ সাদা তেল
  4. ১/৪ ভাগক্যাপ্সিকাম
  5. ১/৪ ভাগ পেঁয়াজ
  6. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  7. ১টা গোটা চীজ এর পাতা
  8. ২৫ গ্রামপনির লাগবে
  9. ৬-৭টারসুন কুচি
  10. পরিমাণ মতোধনেপাতা কুচি
  11. ১চা চামচমাখন
  12. স্বাদমতোচিলি ফ্লেক্স
  13. স্বাদমতোগোলমরিচ গুঁড়ো
  14. ১ টেবিল চামচসস
  15. স্বাদমতকাঁচা পাকা মরিচ মিহি করে কুচি করা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট মতো
  1. 1

    প্রথমে আমি ডিম গুলি কে নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    দ্বিতীয়তঃ সমস্ত সবজি গুলি কে ভালো করে কেটে নিয়েছি ।

  3. 3

    পানির টিকে ভালো করে গ্রেট করে নিয়েছি, এবং চিজ টাকে ও কুচিয়ে নিয়েছিলাম

  4. 4

    পাউরুটি গুলি কে কেটে নিয়েছিলাম এই ভাবে।

  5. 5

    প্রথমে আমি চাতু তে ১ চামচ মতো সাদা তেল নিয়ে তাতে ফেটানো ডিম টা দিয়ে,তারপর উপরে পাউরুটি গুলো কে সাজিয়ে,তার উপর মাখন র রসুন, ধনেপাতা লাগিয়ে সেটিকে উল্টো করে ফ্রাই করেছিলাম

  6. 6

    উল্টো করে ফ্রাই করার পর তার উপর টমেটো সস, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াজ, কাচা পাকা মরিচ কুচি, গ্রেট করা পানির আর কুচানো চিজ দিয়ে ঢেকে রেখেছিলাম প্রায় ৫-৭ মিনিট মতো(যতখন না চিজ টা অল্প গলছে এবং ডিম টা ফুলছে)।

  7. 7

    এরপর গ্যাস টা বন্ধ করে তার উপরে চিলি ফ্লেক্স, অল্প গোলমরিচ ও স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে, সামান্য ধনেপাতা দিয়ে নবিয়ে নিতে হবে।

  8. 8

    তাহলেই তৈরী এগ ব্রেড পিজ্জা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nivedita Ghosh
Nivedita Ghosh @cook_22971027
Kolkata
রান্না করে এবং রান্না খাইয়ে যা তৃপ্তি তা আর কোথাও নেই, আমার ভালোবাসা
আরও পড়ুন

Similar Recipes