প্রথমে পিয়াজ আর ক্যাপ্সিকাম কুচি করে নিতে হবে (এখনে চাইলে অন্যান্য রঙের বেল পেপার এবং টমেটো কুচি ও যোগ করা যেতে পারে)। ডিম আর চিজ ভালো করে গ্রেড করে নিতে হবে।

এবারে ওভেন জ্বলিয়ে কড়াই গরম করে নিয়ে তাতে মাখন দিয়ে ভালো করে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কড়াই এর গা মাখিয়ে নিতে হবে।
এবার মাখন গোলে গেলে পাউরুটি গুলো খুব সাবধানে বসিয়ে ওভেন লো ফ্লেম এ দিয়ে ঢাকা দিয়ে ৪-৫ মিনিট রাখতে হবে।

মনে রাখতে হবে একবারে বেশি পাউরুটি দেওয়া যাবে না।
খুব সাবধানে ঢাকনা খুলে এবার খুন্তি এর সাহায্যে পাউরুটি গুলো তুলে নিলেই রেডী এগ ব্রেড পিজ্জা।