পিন্নি (Pinni recipe in bengali)

Mita Roy
Mita Roy @cook_182018

এটা দেশী গাওয়া ঘী দিয়ে বানানো একটি সুস্বাদু মিষ্টি । যেটা স্বাস্থ্য কে ভালো রাখে এবং এনার্জি যোগায় । আমি এটা কোনোদিন বানাইনি । রোলির কথায় ইউটিউব দেখে বানালাম । সত্যি বলতে অসাধারণ হয়েছে । পূজাপার্বনে এটি তৈরি করা হয় ।

পিন্নি (Pinni recipe in bengali)

এটা দেশী গাওয়া ঘী দিয়ে বানানো একটি সুস্বাদু মিষ্টি । যেটা স্বাস্থ্য কে ভালো রাখে এবং এনার্জি যোগায় । আমি এটা কোনোদিন বানাইনি । রোলির কথায় ইউটিউব দেখে বানালাম । সত্যি বলতে অসাধারণ হয়েছে । পূজাপার্বনে এটি তৈরি করা হয় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
১০
  1. ১ কাপ ঘি
  2. ১ কাপ আটা
  3. ১ কাপ চিনি
  4. ১ কাপ পেস্তা, কাজুবাদাম, এলাচ ৪,চালমগজ,আমন্ড বাদাম, কতিলা)
  5. ২ চিমটি নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিনিটাকে মিক্সারে মিহি করে নিলাম । ড্রাই ফুটসগুলো শুকনো ভেজে নিলাম । ঘীয়ের মধ্যে কতিলা ভেজে নিলাম ।

  2. 2

    এরপর ঐ কতিলা ও ড্রাইফুটস গুলো কিছুটা গুড়ো করে নিলাম ।

  3. 3

    ঐ ঘীয়ের মধ্যে আটা দিয়ে নাড়তে থাকলাম মিডিয়াম ফ্লেমে । যতক্ষণ না রংটা পাল্টায় ।

  4. 4

    শেষের দিকে ঐ ড্রাইফুটস দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে দিলাম ।ঠান্ডা হলে চিনির গুড়ো মমিশিয়ে গোল গোল করে নিলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mita Roy
Mita Roy @cook_182018

মন্তব্যগুলি (9)

Similar Recipes