চিকেন ডাকবাংলো (Chicken dakbunglow recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

চিকেন ডাকবাংলো (Chicken dakbunglow recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
4 জন
  1. 1কেজি চিকেন
  2. 4 টিডিম
  3. 4 টিআলু
  4. 4 টিটমেটো
  5. 2 টিপিঁয়াজ কুচি
  6. 2টেবিল চামচ পিঁয়াজ বাটা
  7. 4টেবিল চামচ টক দই
  8. 2টেবিল চামচ আদা বাটা
  9. 2 চা চামচরসুন বাটা
  10. 2 চা চামচলঙ্কা বাটা
  11. 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  12. 1টেবিল চামচ গরম মশলা বাটা
  13. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  14. 1 কাপসরষের তেল
  15. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  16. 1টেবিল চামচ গোটা গরম মশলা
  17. 2টেবিল চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    চিকেন সব বাটা ও গুঁড়া মসলা আর টক দই দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে 1 ঘন্টা

  2. 2

    ডিম ও আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে রেখে দিলাম

  3. 3

    তেল গরম করে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিলাম। তাতে ম্যারিনেট করে রাখা চিকেন দিয়ে কষিয়ে নিলাম।

  4. 4

    ডিম ও আলু দিয়ে আরও একটু কষে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে চিকেন সেদ্ধ করে নিলাম

  5. 5

    ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম।

  6. 6

    তৈরী হয়ে গেল চিকেন ডাকবাংলো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes