একটা পাত্রে ৪পিস পাউরুটিকে একদম ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।তারমধ্যে ১.১/২ চা চামচ পেঁয়াজকুচি,১.১/২ চা চামচ ক্যাপসিকামকুচি,১.১/২ চা চামচ গাজরকুচি,১.১/২ চা চামচ টমেটোকুচি,১চা চামচ অরিগানো, ১চা চামচ চিলিফ্লেক্স,১চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,স্বাদ মতো নুন আর দুটো ডিম ভেঙে দিয়ে চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।ওপরে একটা চিজ কিউবকে গ্রেট করে দিতে হবে

গ্রেট করা চিজ নেড়েচেড়ে ভালো করে পুরো মিশ্রণটার সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।এবার ফ্রাইং প্যান গরম করে ১/২ টেবিল চামচ মাখন দিয়ে গ্যাস সিম করে নিয়ে মাখন গলে গেলে ডিম-রুটির মিশ্রণটা ঢেলে দিয়ে খুন্তির সাহায্যে চারদিকটা গোল করে দিয়ে ভাজতে হবে

একটা দিক লালচে হয়ে ভাজা হয়ে গেলে একটা প্লেটের সাহায্যে উল্টিয়ে দিয়ে অপর দিকটাও লালচে করে ভেজে নিতে হবে ।নীচের দিকটা ভাজা হয়ে গেলে ওপরে পরিমাণ মতো মোজারেলা চিজ গ্রেট করে দিয়ে ঢেকে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।মিনিট ২-৩ পরে চিজটা গলে গেলে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে টেস্টি টেস্টি ব্রেড পিজ্জা

এইভাবেই বাকি পিজ্জা গুলোও বানিয়ে নিতে হবে