মশলা পুরি(Masala Puri recipe in bengali)

নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত
নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত @cook_26413908

#GA4 #Week9
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি" পুরি " বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি মশলা পুরি।

মশলা পুরি(Masala Puri recipe in bengali)

#GA4 #Week9
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি" পুরি " বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি মশলা পুরি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
২জন
  1. ৩৫০গ্রাম ময়দা
  2. ১ টা মাঝারি সাইজের সিদ্ধ আলু
  3. পরিমান মতো সাদা তেল
  4. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  5. ১ চা চামচ গোটা জিরা, ধনে, মৌরি, মেথি শুকনো লঙ্কা রোস্টেড করে গুঁড়ো
  6. 1 চিমটিহিং
  7. ১/২ চা চামচকালোজিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা তে পরিমাণ মতো ময়ান,নুন, কালোজিরা,রোস্টেড মশলা, সিদ্ধ আলু ম্যাশ করে ও হিং দিয়ে ভালো করে ঠেসে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    কিছুক্ষণ মাখাটা চাপা দিয়ে রেখে লুচির মতো শুকনো ময়দা দিয়ে বেলে নিতে হবে

  3. 3

    লাল করে ভেজে তুলতে হবে ও গরম গরম সার্ভ করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত

মন্তব্যগুলি (5)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Darun...jome jabe Utsober muhurto!!
Choluk choluk...Amio kichu notun recipe diyechi. Dekhe comment dio.💐

Similar Recipes