বেগুন চিঁড়ের পোলাও (Begun chinrer polao recipe in bengali)

yummy healthy cooking
yummy healthy cooking @cook_26533408

বেগুন চিঁড়ের পোলাও (Begun chinrer polao recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২0মিনিট
  1. ২কাপচিঁড়ে
  2. ১টাবেগুন
  3. ১টাআলু
  4. ১/২ক‍্যাপসিকাম
  5. ১টাটম‍্যাটো
  6. ২টাকাঁচালঙ্কা
  7. ৩-৪টাপেঁয়াজকলি
  8. ১টাপেয়াজ
  9. স্বাদমতোলবণ
  10. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. ১চা চামচচিনি
  12. ১চা চামচবাটার
  13. ২চা চামচসাদা তেল
  14. ২চা চামচটম‍্যাটো সস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২0মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিড়ে জল দিয়ে ৫মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে,সমস্ত সবজি ছোট করে কেটে নিতে হবে

  2. 2

    এবার সাদাতেল ও বাটার একসাথে দিয়ে আলু পেয়াজ কাচালঙ্কা দিয়ে একটু ভাজতে হবে,একটু ভাজা হলে এতে বেগুন ও সবজি গুলো দিয়ে লবণ হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে

  3. 3

    বেগুন আলু ভাজা হলে এতে ভেজানো চিড়ে সামান‍্য চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে,তারপর টম‍্যাটো সস দিয়ে আরো কিছুক্ষন নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
yummy healthy cooking
yummy healthy cooking @cook_26533408

মন্তব্যগুলি (2)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
বাহ! দারুন হয়েছে তো।।
আরো এগিয়ে চলো বন্ধু।সঙ্গে আছি।
আমিও কিছু নতুন রেসিপি ট্রাই করেছি দেখে কমেন্ট দিও। ভালো লাগলে অনুসরণ💐

Similar Recipes