আলুর বড়া (aloor bora recipe in Bengali)

Oindrila Rudra
Oindrila Rudra @cook_21452111

একটি অতি সাধারণ উপাদেয় খাবার সন্ধ্যে বেলার চায়ের সাথে ভালো লাগবে।

আলুর বড়া (aloor bora recipe in Bengali)

একটি অতি সাধারণ উপাদেয় খাবার সন্ধ্যে বেলার চায়ের সাথে ভালো লাগবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
4 জন
  1. 1 কাপআলু কোরানো
  2. 1টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুঁচি
  3. 1টেবিল চামচ বেসন
  4. 1টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
  5. স্বাদ মতলবণ
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচকালো জিরে
  8. 1/2 চা চামচলঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1 চিমটিখাবার সোডা
  10. পরিমাণ মতভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কুড়ানো আলুর সাথে বেসন,চাল গুড়ি,লবণ,হলুদ,কালো জিরে লঙ্কা কুঁচি,খাবার সোডা সব মেখে নিতে হবে অল্প জল দিয়ে

  2. 2

    এরপর কড়াইতে তেল গরম করে অল্প অল্প করে আলুর মন্ড নিয়ে ছোট ছোট গোল গোল করে বড়া ভাজতে হবে

  3. 3

    বেশ সোনালী রঙের হয়ে এলেই রেডি হয়ে গেল আলুর বড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Oindrila Rudra
Oindrila Rudra @cook_21452111

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes