বেসন করেলা (besan karela recipe in bengali)
Sheela Biswas @sheela_02
বেসন করেলা (besan karela recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করলা গুলো উপরের অংশ টা কে কুরে ফেলে দিতে হবে তারপর ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে । জদি বড় করলা হয় তাহলে বিজ বের করে ফেলতে হবে। আমি এখানে ছোট করলা নিয়েছি। তারপর সব সামগ্রী গুলো একজায়গায় করে রাখতে হবে।
- 2
তারপর একটা বাউলে করলা নিয়ে ওর মধ্যে নুন হলুদ মাখিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে । তারপর একটা কাপড়ে রেখে চেপে চেপে জল ঝরিয়ে রেখে দিতে হবে।
- 3
তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে জিরা ফোরন দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে তারপর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
- 4
তারপর ওর মধ্যে করলা দিয়ে ২-৩ মিনিট রান্না করতে হবে তারপর লংকা গুড়ো ও গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে আরো একটু রান্না করতে হবে।
- 5
তারপর ওর মধ্যে অল্প অল্প করে বেসন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ১-২ মিনিট রান্না করতে হবে তারপর ওর মধ্যে ধনে, জিরা পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
- 6
এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
কুকপ্যাড আমাদের হোম সেফদের জন্য এতো বড় একটা প্ল্যাটফর্ম করে দিয়েছে তার জন্য কুকপ্যাড কে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🙏
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বেসন পালং চিলা (besan palong chilla recipe in Bengali)
#GA4#Week12পাজেল থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি
-
বেসন চিলা (Besan Chilla recipe in Bengali)
#GA4 #Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
-
বেসন ব্রেড টোষ্ট (besan bread toast recipe in bengali)
#GA4#Week12এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি
-
আচারি বেসন (achari besan recipe in bengali)
#GA4#week12এবার ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।আচারের স্বাদে একটি নতুন সব্জি আর অল্প সামগ্রী দিয়ে তৈরি কিন্তু খেতে খুব টেস্টি ও সুস্বাদু ।
-
য়িপ্পি নুডলস (yippee noodles recipe in bengali)
#GA4#week2আমি ধাধা থেকে নুডলস বেছে নিয়েছি।এই ভাবে ঝরঝরে য়িপ্পি বানালে বাচ্চাদের সাথে সাথে বড়দের ও খেতে মন চাইবে। -
বেসন টিক্কা মাশালা(besan tikka masala recipe in Bengali)
#GA4#Week12এবারের বেছে নেবা শব্দ টি হল বেসন।
-
কারি পকোড়া(curry pakora recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাধা থেকে বেসন বেছে নিলাম
-
বেসন ব্রেড রোল(Besan bread roll recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
-
মশলা করেলা (moshla karela recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআজ যেই রেসিপি টি সেয়ার করবো সেটি করেলার হলেও একটুও তেতো লাগবেনা এবং যারা আমার মত তেতো ভালবাসনা তারা ও চেটে পুটে খেয়ে নেবে।ভাত কিম্বা রুটির সাথে খাওয়া যায়।
-
কড়াই পনির (kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#week6আমি ধাধা থেকে পনির বেছে নিয়েছি।রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কড়াই পনির বাড়িতে ট্রাই করে দেখতে পারেন। -
বেসন দিয়ে মাছের ডিমের বড়া (besan diye macher dimer bora recipe in Bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহে আমি বেসন বাছলাম।
-
-
-
ভেজিটেবল বেসন উত্তপম(vegetables beson uttapam recipe in bengali)
#GA4#Week12অনি ধাঁধাঁ থেকে বেসন নিয়েছি
-
মেথি বেসন চিলা (methi besan chilla recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন শব্দটি বেছে নিয়েছি।এটা একটি দারুণ টেস্টি এবং হেলদি রেসিপি ।
-
বেসন ডিমের বড়া(besan dimer bora recipe in Bengali)
#GA 4#Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বেসন। এই বেসন দিয়ে আমি বানিয়েছি বেসন ডিমের বড়া। চটজলদি মানিয়ে নেওয়া যায় এবং ভাত চায়ের সাথে পরিবেশন করা যায়।
-
মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)
#GA4#week13আমি ধাধা থেকে মাশরুম বেছে নিয়েছি।ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি মাশরুম এর একটি অসাধারণ রেসিপি। একবার অবশ্যই ট্রাই করে দেখতে পারেন। -
বেসন ইডলি ধোকলা (Besan Idli dhokla recipe in Bengali)
#GA4 #week12 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি আরো একটি শব্দ বেসন (Besan) বেছে নিয়ে বেসন ইডলি ধোকলা বানিয়ে নিয়েছি।
-
বেসন চিলা(besan chilla recipe in Bengali)
#GA4#week22এই সপ্তাহের ধান্দার উত্তরের থেকে আমি চিলা শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
ছোলার মশলা দোসা (cholar mosola dosa recipe in bengali)
#GA4#Week3আমি ধাধা থেকে দোসা বেছে নিয়েছি। আমি আজ কাবুলি ছোলার দোসা বানিয়েছী সত্যি খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে। একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন অবশ্যই খুব ভালো লাগবে। -
অমৃতসরি পিন্ডী ছোলে (amritsari pindi chole recipe in bengali)
#GA4#week1আমি ধাধা থেকে পাঞ্জাবী রেসিপি বেছেনিয়েছী । পিন্ডী ছোলে দেখতে ও খেতে স্পাইসি আর টেস্ট অসাধারণ অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন। -
পোটেটো অমলেট (potato omlette recipe in Bengali)
#GA4#week2এবারের ধাধা থেকে আমি অমলেট বেছে নিয়েছি। এই ভাবে অমলেট বানালে ছোটরা পিজ্জা ভেবে আনন্দে খেয়ে নেবে। -
বেসন এর ছিলা (besan chilla recipe in Bengali)
#GA4#week1212 সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন কে বেছে নিয়েছি। তাড়াতাড়ি রান্না করা যায় খেতে খুব টেস্টি। ব্রেকফাস্ট এর জন্য সুপার।
-
বেসন,মুলো শাকের পকোড়া(Besan,mulo saaker pokora recipe in Bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি। আর এখন শীতের সময় অনেক রকমের শাক সব্জী পাওয়া যাচ্ছে। তাই আমি বেসন আর মুলো শাকের পকোড়া বানিয়েছি।
-
আলু পরোটা (aloo porota recipe in bengali)
#GA4#Week1আমি ধাধা থেকে পরোটা বেছে নিয়েছি।আলু পরোটা অনেকেই বানিয়ে থাকে কিন্তু একবার এই ভাবে আলু পরোটা বানিয়ে দেখতে পারেন। অসাধারণ টেস্ট । -
লাউ আলুর খোসার পকোড়া (lau aalu r khosar pakoda recipe in bengali )
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি ।
-
বেগুনী (beguni recipe in bengali)
#GA4#Week12 এই ধাঁধা থেকে আমি বেসন শব্দটি বেছে নিয়েছি ।
-
বেসন পকোড়া কারি(Besan pakoda curry recipe in bengali)
#GA4#Week12অনেক সময় ঘরে সবজি থাকে না তখন বেসন দিয়ে এভাবে কারি করে গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অতুলনীয়।
-
পাঞ্জাবী_কারী_পাকোড়া (panjabi kadhi pakora recipe in bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি besan বা বেসন বেছে নিয়েছি।
-
ফুলুরি(fuluri recipe in Bengali)
#GA4#week12 এই সপ্তাহে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14165690
মন্তব্যগুলি (9)