মিক্সী জার এ মাংস, আদা, রসুন, কাঁচালঙ্কা আর নুন দিয়ে বেঁটে নিতে হবে।এবার গোলমরিচ, আলু সিদ্ধ, ১চামচ মাখন আর পিয়াজকুচি দিয়ে পুরোটা মেখে নিতে হবে। এবার ছোটো ছোট টিকিয়ার আকার দিতে হবে

টিকিয়া গুলো প্রথমে কর্নফ্লাওয়ার তারপর নুন, গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে রাখা ডিমের গোলা য় ডুবিয়ে ব্রেড ক্রম এ গড়িয়ে ১৫মিনিট ফ্রিজ এ সেট হওয়ার জন্য রাখতে হবে।সেট হলে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।

পাউরুটির উপর ভালো করে মাখন লাগিয়ে সব সবজি, লেটুস আর চিকেনের টিকিয়া রেখে উপর থেকে চিজ আর মেয়োনিজ দিয়ে অন্য পাউরুটি টা রাখুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন।