চিকেন বার্গার (Chicken burger recipe in bengali)

Shreyosi Ghosh
Shreyosi Ghosh @cook_16876046

চিকেন বার্গার (Chicken burger recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. চিকেন প্যাটির জন্য
  2. 300গ্ৰাম চিকেন কিমা
  3. 1 টি বড় পেঁয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচরসুন গুঁড়ো / কুচি
  5. 1 টিডিম
  6. 1টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  8. 1টেবিল চামচ সয়াসস
  9. 2টেবিল চামচ মেয়োনিজ
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. 1.5 কাপব্রেডক্রাম্ব
  12. পরিমাণ মতোভাজার জন্য বাটার
  13. বার্গার এর জন্য
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীবার্গার বান
  15. পরিমানমতোলেটুসপাতা
  16. প্রয়োজন অনুযায়ীগোল করে কেটে নেওয়া টমেটো
  17. প্রয়োজন মতোচীজ স্লাইস
  18. বার্গার সস এর জন্য
  19. 2টেবিল চামচ টমেটো সস
  20. 3টেবিল চামচ মেয়োনিজ
  21. 1টেবিল চামচ চিলি সস
  22. 1টেবিল চামচ গ্ৰিন চিলি সস
  23. 1 চা চামচকাসুন্দি
  24. 1/2 চা চামচগোলমরিচ ও রসুনের গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চিকেন প্যাটি বানানোর জন্য চিকেন কিমার মধ্যে নুন ও বাটার বাদে উপরে উক্ত সমস্ত উপকরণ দিয়ে 30 মিনিট একটু মেখে রাখতে হবে। এরপরে কিমাটার মধ্যে স্বাদমতো লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার চিকেন কিমা থেকে গোল করে প্যাটির আকরে গড়ে নিয়ে একটি প্যানের মধ্যে বাটার দিয়ে যতক্ষন প্যাটি সিদ্ধ না হচ্ছে ততক্ষণ ভেজে নিতে হবে। বার্গার বান টাকে ওই বাটারেই হালকা একটু সেকে নেব ।

  3. 3

    এরপরে বার্গার সস এর জন্য ওপরে দেওয়া সমস্ত উপকরণ গুলো একসাথে মিশিয়ে সস টা তৈরি করে নিতে হবে।

  4. 4

    এরপরে বার্গার বানের ওপরে একে একে লেটুসপাতা, চিকেন প্যাটি, চিজ স্লাইস, টমেটো, বার্গার সস সমস্ত দিয় ওপরের বানটা দিয়ে দিতে হবে ।

  5. 5

    ব্যাস তাহলেই রেডি হয়ে যাবে মজাদার চিকেন বার্গার ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shreyosi Ghosh
Shreyosi Ghosh @cook_16876046

Similar Recipes