বেসন কেক (Besan cake recipe in bengali)
Gopa Datta @cook_20675557
বেসন কেক (Besan cake recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা মিক্সচার এর জার এ ডিম গুলি ফাটিয়ে দিয়ে এলাচ ও জয়িত্রি দিয়ে ঘুরিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার তেল দিয়ে আবার ঘুরিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার চিনি দিয়ে আরও কিছুখন ঘুরিয়ে নিতে হবে।
- 4
তারপর মিশ্রণটা একটা বাটিতে ঢেলে নিয়ে তার মধ্যে বেসন,ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা ও নুন চালনী তে নিয়ে চেলে দিতে হবে তারপর দুধ মিশিয়ে কেক এর বেটার টা তৈরি করে নিতে হবে।
- 5
এবার কেক টিন এ তেল মাখিয়ে বেটার টা ঢেলে দিয়ে কাজু ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে। গ্যাস এ কড়াই বসিয়ে গরম হলে কিছু নুন দিয়ে দিতে হবে। নুন গরম হলে আচ কমিয়ে কেক টিন টা বসিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে হতে দিতে হবে 45 মিনিট।
- 6
তারপর গ্যাস অফ করে কেক ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি রান্নাকে খুব ভালোবাসি। খেতে ও খাওয়াতে ও খুব ভালোবাসি ।অনেক ছোট থেকেই রান্নার খুব শখ ছিলো..
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
আপেল কেক (Apple cake recipe in bengali)
#CCCআপেলের পেস্ট দিয়ে কেক বানিয়েছি আমি এটা প্রথম বার বানিয়েছি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে
-
অরেঞ্জ কেক (Orange cake recipe in bengali)
#GA4#week26আমি এবারের পাজেল থেকে #Orange বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি অরেঞ্জ কেক.. প্রথম বার বানিয়েছি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে.. -
এগলেস সুজির কেক(Eggless soojir cake recipe in Bengali)
ডিম দিয়েই বেশিরভাগ সময় আমরা কেক বানিয়ে থাকি। আমি আজকে বানিয়েছি ডিম ছাড়া সুজি ময়দা দিয়ে । এটা আমি কুকারে বানিয়েছি।
-
তালের কেক (Taler cake recipe in bengali)
#চালএখন তো তালের সিজন তাই তাল দিয়ে আমি কেক বানিয়েছি.. এটা সম্পূর্ণ আমার নিজস্ব রেসিপি.. খেতে খুবই সুস্বাদু হয়.. এটা চালের গুঁড়ো দিয়ে বানিয়েছি.. -
এগলেস সুজির কেক(Eggless sujir cake recipe in Bengali)
ডিম দিয়েই বেশিরভাগ সময় আমরা কেক বানিয়ে থাকি। আমি আজকে বানিয়েছি ডিম ছাড়া সুজি ময়দা দিয়ে ।এটা আমি কুকারে বানিয়েছি।
-
বনানা কেক (Banana cake recipe in Bengali)
#মিষ্টিকলা প্রায় সবার ঘরেই থাকে.. কলা বেশি পেকে গেলে কেও খেতে চায় না.. আর ফেলে দিতে ও কস্ট হয়.. তাই কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি কেক, খুবই টেস্টী হয়েছে খেতে,এটা একটু অন্য রকমে বানিয়েছি। সম্পূর্ণ আমার নিজস্ব রেসিপি । -
ড্রাই ফ্রুটস্ কেক (Dry Fruits Cake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিন উদযাপনের দ্বিতীয় থিম ড্রাই ফ্রুটস্ দিয়ে আমি কেক বানিয়েছি । এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। -
ক্রিসমাস প্লাম কেক(christmas plum cake recipe in Bengali)
#CCCআজ এই ক্রিসমাসের উপলক্ষে বাড়িতেই আটা দিয়ে প্লাম কেক বানিয়েছি।
-
পাকা পেপের কেক (paka peper cake recipe in Bengali)
#CCCআমি পাকা পেপের কেক বানিয়েছি ।দারুণ হয়েছে ।
-
কেক (cake recipe in bengali)
#Wd2আজ এই কেক টা প্রথম বানালাম।বিশ্বাস করো অসাধারণ হয়েছে খেতে।
-
কাজু ও কিসমিস কেক❤️ (Kaju kishmish cake recipe in Bengali)
#wdমার জন্য এই কেক বানিয়েছি, যবে থেকে কেক বানাতে শিখেছি, আমার বানানো কেক ছাড়া অন্য কেক বা ক্রিম কেক কোন কিছুই মার পছন্দ নয়।
-
ড্রাই ফ্রুটস কেক(Dry fruits cake recipe in Bengali)
#GA4#Week9 এবারের শব্দের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা ও ড্রাই ফ্রুটস শব্দ দুটি নিয়ে বানিয়ে ফেলেছি ড্রাই ফ্রুটস কেক।আজ তারই রেসিপি বলবো তোমাদের।
-
কাঁচা আমের কেক(Kacha amer cake recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াপাকা আমের তো কেক অনেক বানিয়েছি।।এবার বানালাম খাট্টা মিঠা কাঁচা আমের কেক।।
-
কেক (Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingখুব সহজেই এই কেক বানানো যায়।ওভেন ছাড়া।চুলায় কড়াই তে ৫০০ গ্রাম নুন দিয়ে ওর উপরে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক এর বাটি বসিয়েই বানানো যায়।
-
ড্রাই ফ্রুটস কেক(dry fruits cake recipe in Bengali)
#cookpadTurns4আমার প্রিয় পেজ কুকপ্যাড এর জন্মদিন। আমি কেক বানাব না তা কি কখনও হয়। ড্রাই ফ্রুটস কেক বানিয়েছি।
-
নো ওভেন ডেকাডেণ্ট চকলেট কেক (No oven decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাস্টার শেপ নেহা রেসিপি দেখে আমি ও বানিয়েছি চকলেট কেক.. দারুন হয়েছে খেতে আমার ছেলের তো খুবই পছন্দের চকলেট কেক.. আমি আগেও অনেক চকলেট কেক বানিয়েছি ডিম বা দুধ বা দই দিয়ে কিন্তু জল আর ভিনিগার দিয়ে এই প্রথম বানিয়েছি.. -
ক্রিসমাস কেক (christmas cake recipe in Bengali)
#KRC8#Week8আমি রান্নাঘরের পত্রিকার চ্যালেঞ্জ থেকে ধাঁধা পূরণ হিসাবে বেছে নিয়ে বড়দিনের প্রিয় খ্রিস্টমাস কেক বানিয়েছি।ড্রাই ফুট দিয়ে দারুন জমিয়ে প্রভু যীশুর উদ্দেশে বানিয়েছি এই কেক।
-
ওরেঞ্জ কেক(Orange cake recipe in bengali)
#GA4#week26 এবারের ধাঁধাঁ থেকে ওরেঞ্জ পছন্দ করলাম তাই কেক বানালাম।
-
চকোলেট কেক(Chocolate cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week 22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিয়ে চকলেট কেক বানিয়েছি।বাচ্চা, বড়ো সকলের বেশ প্রিয়।
-
বিবিখানার কেক(bibikhanar cake recipe in bengali)
#Wd2আমি নলেন গুড় দিয়ে বিবিখানার কেক বানিয়েছি।এটা খেতে অসাধারণ।
-
ফ্রুট কেক (Fruits Cake recipe in Bengali)
#Wd2#Week2কেক সবাই পছন্দ করে চা কিংবা কফির সাথে বিকেলে বা সকালে আমার তো খুবি প্রিয়
-
ক্রিসমাস চকলেট কেক(Christmas Chocolate Cake recipe in Bengali)
#KBC8#week8এটি এগলেস কেক আর গ্যাসে বানিয়েছি।
-
ছোলার ডালের কেক(Chanar daler Cake recipe in bengali)
#CRক্রিসমাসে কেক হবে না সেটা কেমন বে-মানান দেখাই না? আমি আজ ক্রিসমাস উপলক্ষ্যে একটি কেক রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম যেটা একদম অন্য স্বাদের এক নতুনত্ব অপূর্ব কেক। যেটা তে আটা/ময়দা/ডিম কোন কিছুই নেই। সম্পূর্ণ নিরামিষ ছোলার ডালের কেক। যে কোন নিরামিষ দিনে বানিয়ে খাওয়া যেতেই পারে। আটা ময়দা ডিম দিয়ে তো কেক আমরা বানিয়েই থাকি কিন্তু এই ভাবে বন্ধুরা একবার বানিয়ে দেখবে, দারুন সুস্বাদু আর নরম তুলতুলে।
-
বেসন এর লাড্ডু (Besan ladoo recipe in bengali)
#GA4#Week12বেসন দিয়ে বানানো মিস্টি ।খেতে ভালো ।
-
সাওয়ার ক্রিম বাটার কেক (Sour Cream Butter Cake Recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaখুবই সুস্বাদু টি টাইম কেক।
-
ডেকাডেন্ট চকলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvebBakingএটা একটা এগলেস কেক এর রেসিপি যেটা আটা দিয়ে করা হয়েছে এবং এটা মাইক্রোওভেন বা কেক ওভেন এর সাহায্য ছাড়া গ্যাস এ করা হয়েছে। এটিতে বেকিং পাউডার ও ব্যবহার করা হয়নি।
-
-
ক্যাডবেরি কোক কেক (cadburry coke cake recipe in Bengali)
#GA4#Week9#MaidaGA4 এর নবম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম ময়দা , ময়দা দিয়ে আমি বানালাম কেক কেক বানাতে ময়দা তো লাগেই ,
-
বেসনের ঢোকলা (besaner dhokla recipe in bengali)
#GA4#week12এবারের ধাঁধাঁ থেকে বেসন পছন্দ করলাম।আর তাই বানিয়ে ফেল্লাম ঢোকলা। -
বেসন মিল্ক কেক (besan milk cake recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি তাই মিষ্টি দিয়ে যাত্রা শুরু করলাম। এই মিষ্টি টা খেতে খুবই সুস্বাদু। এই মিষ্টি টি বেশ অনেক দিন রেখে খাওয়া যায় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14171959
মন্তব্যগুলি (7)