প্রথমে আপেল গুলি ছোট টুকরো করে কেটে মিক্সচার এ পেস্ট করে নিতে হবে আর কয়েক টা টুকরো সাজানোর জন্য রাখতে হবে।।

তারপর চিনি,বাটার দিয়ে 2 মিনিট একসাথে মিক্সচার এ ঘুরিয়ে নিতে।

এবার পেস্ট টা একটা বাটিতে ঢেলে নিয়ে তার মধ্যে ময়দা,নুন,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা একসাথে চেলে দিতে হবে।

তারপর কাজু কিসমিস দিতে হবে আর একটু করে দুধ দিয়ে কেক এর বেটার টা তৈরি করে নিতে হবে।

এবার ককে টিন এ বাটার লাগিয়ে বেটারটা ঢেলে দিয়ে আপেলের টুকরো ও কাজু দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে।

গ্যাস এ কড়াই বসিয়ে কিছু নুন দিতে হবে নুন গরম হলে কেক টিন টা বসিয়ে দিতে হবে আর ঢাকা 45 মিনিট হতে দিতে হবে। তারপর নামিয়ে নিতে হবে।