চিকেন স্যান্ডউইচ (Chicken sandwich recipe in Bengali)

Sudha Chakraborty
Sudha Chakraborty @cook_19748742

চিকেন স্যান্ডউইচ (Chicken sandwich recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

50মিনিট
2জন
  1. 6-8 স্লাইসস্যান্ডউইচ ব্রেড
  2. 200 গ্রামবোনলেস চিকেন
  3. 100 গ্রামমিষ্টি কর্ন
  4. 1 টাপেঁয়াজ কুঁচি
  5. 7-8 টারসুন গ্রেট করা
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীধনেপাতা কুচি
  7. স্বাদমতোকাঁচা লঙ্কা কুচি ( ঐচ্ছিক)
  8. স্বাদমতোনুন
  9. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  10. 4-5 চা চামচমেয়োনিজ
  11. 2-3 চা চামচ টমেটো কেচাপ
  12. 2-3 চা চামচবাটার/ মাখন
  13. 1 টাআলু সেদ্ধ ( ঐচ্ছিক)
  14. পরিমান মতোগাজর গ্রেট করা (ঐচ্ছিক)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

50মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেন টা কে অল্প একটু জলে নুন গোলমরিচ ও একটু ভিনিগার দিয়ে প্রেসার কুকার এ 3-4 টা সিটি দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিয়ে, জল থেকে ছেঁকে তুলে নিয়ে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিতে হবে বা মিক্সার এ দিয়ে জাস্ট 1টা ঘুরিয়ে ম্যান্সড করে নিতে হবে...আর মিষ্টি কর্ন টা কে ও চিকেন এর সাথে সেদ্ধ করে নিয়ে ছেঁকে তুলে নিতে হবে.. এবার একটা বড় বাটিতে আলু সেদ্ধ টা চটকে মেখে নিয়ে তাতে একে একে পেঁয়াজ কুঁচি, ধনেপাতা কুঁচি, চিকেন সেদ্ধ কুঁচি, রসুন গ্রেট, কাঁচালঙ্কা কুঁচি, মেয়োনিজ, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একসাথে মিশিয়ে

  2. 2

    স্যান্ডউইচ এর ভিতরের পুর টা রেডি করে নিতে হবে.... এবার স্যান্ডউইচ ব্রেড নিয়ে তাতে চাইলে একটু টমেটো কেচাপ লাগিয়ে নিয়ে এক সাইড এ তার উপর স্যান্ডউইচ এর পুর ভরে উপরে আর একটা ব্রেড দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে... এইভাবেই বাকি স্যান্ডউইচ গুলো আগে সাজিয়ে নিতে হবে পুর ভরে

  3. 3

    এবার স্যান্ডউইচ মেকার অন করে তাতে বাটার লাগিয়ে নিয়ে একটা বা পাশাপাশি দুটো করে স্যান্ডউইচ রেখে উপরে আর ও একটু বাটার লাগিয়ে স্যান্ডউইচ মেকার বন্ধ করে 2-3মিনিট গ্রিল করলেই রেডি হয়ে যাবে স্যান্ডউইচ....

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudha Chakraborty
Sudha Chakraborty @cook_19748742

Similar Recipes