চকোচিপস্ স্ট্রবেরি মাফিনস (Chocochips strawberry muffins recipe in Bengali)

Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

#GA4
#week13
#chocochips
মাফিন বাচ্ছাদের খুব প্রিয় স্ন্যাক্স , চকোচিপস্ থাকায় এই মাফিন গুলি আর‌ও লোভনীয় হবে ।

চকোচিপস্ স্ট্রবেরি মাফিনস (Chocochips strawberry muffins recipe in Bengali)

#GA4
#week13
#chocochips
মাফিন বাচ্ছাদের খুব প্রিয় স্ন্যাক্স , চকোচিপস্ থাকায় এই মাফিন গুলি আর‌ও লোভনীয় হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
3 জনের
  1. 25 গ্রামচকো চিপস
  2. 50 গ্রামময়দা+1/2 চামচ
  3. 50 গ্রামচিনি
  4. 50 গ্রামতেল
  5. 1 টেবিল চামচস্ট্রবেরি ক্রাস
  6. 1 টাবড় ডিম
  7. 1/2 চা চামচস্ট্রবেরি এসেন্স
  8. 1/2 চা চামচবেকিং পাউডার
  9. 2 ফোঁটারেড ফুড কালার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    সব উপকরন একসাথে নিতে হবে ।

  2. 2

    চিনি গুড়ো করে নিতে হবে, চকো চিপস 1/2 চামচ ময়দা ডাস্টিং করে রাখতে হবে ।

  3. 3

    এবার একটা মিক্সিং বোলে গুঁড়ো করা চিনি আর তেল ফেটিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    এর মধ্যে ডিম দিয়ে লো স্পিডে বিট করে নিতে হবে ।

  5. 5

    এরপর কালার, এসেন্স আর ক্রাস মিশিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ।

  6. 6

    এবার এর মধ্যে ময়দা আর বেকিং পাউডার ছেঁকে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  7. 7

    অর্ধেকটা চকো চিপস দিয়ে আবার মিশিয়ে নিতে হবে ।

  8. 8

    সিলিকন মোল্ডে মাফিন লাইনার সেট করে ব্যাটারটা অর্ধেক ভর্তী করে উপর থেকে বাকী চকোচিপস ছড়িয়ে দিতে হবে ।

  9. 9

    এবার এই মোল্ড গুলো বেকিং ট্রের উপর সাজিয়ে নিতে হবে । মাইক্রো ওভেনের কনভেকশান মোড 170℃ তে প্রিহিট করে নিতে হবে ।

  10. 10

    এবার বেকিং ট্রে লো র‍্যাকে রেখে 20 মিনিট টাইম সেট করে নিতে হবে ।

  11. 11

    20 মিনিট পর মাফিন গুলো বেক হয়ে রেডি হয়ে যাবে ।

  12. 12

    ঠান্ডা হয়ে গেলে সার্ভ করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpi Mitra
Shilpi Mitra @shilpilicious
Kolkata

Similar Recipes