ড্রাই ফ্রুটস্ গাজর হালুয়া (Gajar halwa recipe in bengali)

Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

#CookpadTurns4


আমি গাজর বেছে নিয়ে তৈরী করব ড্রাই ফ্রুটস গাজর হালুয়া । এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় ।

ড্রাই ফ্রুটস্ গাজর হালুয়া (Gajar halwa recipe in bengali)

#CookpadTurns4


আমি গাজর বেছে নিয়ে তৈরী করব ড্রাই ফ্রুটস গাজর হালুয়া । এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

35 মিনিট
4 জন
  1. 3 টেগ্রেট করা গাজর
  2. 500মিলি দুধ
  3. 1/2 কাপচিনি
  4. 1 প্যাকেটআমুলগুঁড়ো দুধ 10 টাকার
  5. 4 টেবিল চামচমিল্কমেড
  6. 2 টিএলাচ
  7. 1 চা চামচঘি
  8. 16 টিআমণ্ড বাদাম
  9. 14 টিকাজু
  10. 50 গ্রামকিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

35 মিনিট
  1. 1

    আমি প্রথমে গাজর গ্রেট করে নিলাম । দুধ রেডি করে, কাজু, কিশমিশ ও আমণ্ড বাদাম নিয়ে নিলাম ।

  2. 2

    একটি কড়াই গরম করে তাতে, 1 চামচ ঘি দিয়ে দুটো থেঁতো করা এলাচ দিয়ে সব গ্রেট করা গাজর দিলাম ও তিন চার মিনিট ভেজে নিলাম ।

  3. 3

    এবার কিছু কাজু,কিশমিশ, আমণ্ড বাদাম কুচি মিশিয়ে গরম দুধ ঢেলে দিলাম ।আরো তিন চার মিনিট ফুটিয়ে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে নেড়ে নিলাম ।

  4. 4

    এখন মিশ্রণ কিছুটা পুরু হয়ে এলে,আমুলগুঁড়ো দুধ ঢেলে নেড়ে,পরিমাণ মতো মিল্কমেড দিলাম । সব একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম । তৈরী ড্রাই ফ্রুটস গাজর হালুয়া ।

  5. 5

    আমি একটি প্লেটে গাজর হালুয়া সাজিয়ে উপরে কাজু বাদাম কুচি,কিশমিশ ও আমণ্ড বাদাম দিয়ে সাজিয়ে দিলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

Similar Recipes