এবার একটা পাত্রে ডিম ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে, এর মধ্যে চিনি দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে আর তেল আর এসেন্স দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে ।

এবার এর মধ্যে ওরেঞ্জ জুস দিয়ে ভিজিয়ে রাখা ড্রাই ফ্রুটস্ দিয়ে মিশিয়ে আর কাজু অলমন্ড কুচি দিয়ে মিশিয়ে বেকিং পাত্রে ঢেলে 45 মিনিট বেক্ করতে হবে ।