কলার কেক (kolar cake recipe in Bengali)
Jeni C Sangma @cook_27895843
কলার কেক (kolar cake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ওভেন প্রি হিট করে নিতে হবে. একটা কেক প্যান বা ব্রেড টিন এ বাটার ব্রাশ করে নিতে হবে.
একটা বড়ো বাটিতে পাকা কলা নিয়ে খুব ভালো করে কাঁটা চামচ দিয়ে মাখতে হবে যাতে কলার মধ্যে কোনো শক্ত অংশ না থাকে. পুরোটাই মসৃণ হয়.
- 2
এবার এতে মাখন গলিয়ে মেশাতে হবে. বেকিং সোডা আর ১ চিমটি নুন মিশিয়ে, চিনি গুঁড়ো মেশাতে হবে ভালো করে. এবার ডিম ফেটিয়ে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে এর সাথে ভালো করে মিশিয়ে সবশেষে অল্প অল্প করে ময়দা মেশাতে হবে খুব ভালো করে.
- 3
মিশ্রণটা বাটার ব্রাশ করা কেক প্যান বা ব্রেড টিন এ দিয়ে প্রি হিট ওভেন 175°c এ ৫০ মিনিট -১ ঘন্টা বেক করতে হবে. মাঝে একবার ৪০ মিনিট পর ছুরির আগা দিয়ে দেখে নিতে হবে ভেতরে কাঁচা আছে কিনা.
ঠান্ডা হলে টুকরো করে পরিবেশন করতে হবে.
Similar Recipes
-
-
পাকা কলার কেক
#পঞ্চবটি# পাকা কলার কেক#মাইমিস্ট্রিবক্সখুব হালকা কেক তাই সবারই ভালোলাগার মতো আর ছোটদের জন্যে বিকেলের বেশ উপাদেও টিফিন॥
-
কাঁঠালীর কেক(banana cake recipe in bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজর্ট সবাইতো কলার কেক বানান কিন্তু পাকা সিঙ্গাপুরি কলা দিয়ে ,আমিও তাই বানাই কিন্তু আজ হঠাৎ ইচ্ছা করলো একদম পাকা কাঁঠালি কলা দিয়ে বানানোর কারন আমার মা ডায়াবেটিক তাই সাধারণ কলার কেক খেতে পারেন না এইটা অন্তত চেখে দেখতে পারবেন তাই বানিয়ে ফেললাম ।খেতে কিন্তু খুব ভালো হয়েছে আপনারা বানিয়ে দেখতে পারেন🙂
-
বনানা কেক (banana cake recipe in Bengali)
#কিডস স্পেসাল রেসিপিহেল্দি ও টেষ্টি বাচ্চা দের জন্য ভীষণ ভালো ।আমার মেয়ে কলা খায়না কিন্তু কলার কেক বানিয়ে দিলে খুব খুশি ।
-
বড়দিনের ফ্রুট কেক (borodiner fruit cake recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#ফল#myfirstrecipe
-
-
-
আটা কলার প্যান কেক (Wheat Banana pancake recipe in bengali)
#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কলা এবং প্যান কেক বেছে নিয়ে আটা দিয়ে কলার প্যান কেক রেসিপিটি আজ তৈরি করতে চলেছি। খুব ঝটপট ও একদম অল্প উপকরণে তৈরি হয়। সকালের খাবারে বাচ্চাদের ভীষণ প্রিয়। তাহলে দেখা যাক কিভাবে আটা - কলা দিয়ে প্যান কেক বানাবো।
-
ক্রিসমাস স্পেশাল আমন্ড কেক(christmas special amond cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8ক্রিসমাস স্পেশাল আলমনড কেক বানিয়ে ফেললাম ।
-
কলার বড়া (kolar bora recipe in Bengali)
এটি মূলত পাকা কলা দিয়ে তৈরি। ঝটপট বানানো যায়। বাড়ির যেকোনো পূজোতে এই বড়া করা হয়। এটাকে কলার পিঠা ও বলা হয়।
-
ভেজ ব্যানানা কেক(veg banana cake recipe in Bengali)
#GA4#week2কলা একপ্রকারের বিশ্বব্যাপী পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ ও সহজ পাচ্চ জনপ্রিয় ফল।দক্ষিণ এশিয়া বিশেষ করে বাংলা দেশ আসাম ও ইন্দচীন কলার উৎপত্তি স্থান। খনা বলে রুয়ে কলা না কেটো পাত তাতেই কাপড় তাতেই ভাত
-
কলার বড়া (kolar bora recipe in Bengali)
#মিষ্টিএটি মূলত পাকা কলা দিয়ে তৈরি। ঝটপট বানানো যায়। বাড়ির যেকোনো পূজো তে এই বড়া করা হয়। এটাকে কলার পিঠা ও বলা হয়।
-
স্পঞ্জ কেক(sponge cake recipe in Bengali)
#CCCকেক কম বেশি প্রায় সবাই পছন্দ করে, আর ক্রিসমাসের সময় তো প্রায় সবার বাড়িতেই কিছু না কিছু কেক খাওয়া হয়, তার মধ্যে স্পঞ্জ কেক বেশ টেস্টি এবং জনপ্রিয়।
-
আপেল মগ কেক(Apple mug cake recipe in bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#ফলবাচ্ছাদের খুব ভালো লাগবে
-
আপসাইড ডাউন অরেঞ্জ কেক (upside-down orange cake recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#ফল
-
পাকা পেপের কেক (paka peper cake recipe in Bengali)
#CCCআমি পাকা পেপের কেক বানিয়েছি ।দারুণ হয়েছে ।
-
নলেন গুড়ের কাপ কেক (nolen gurer,cup cake recipe in Bengali )
#GB2 #Week2 আমি বানালাম নলেন গুড় দিয়ে কেক । ডিম ছাড়া , কলা দিয়ে ।
-
পাকা কলার বড়া(paka kolar bora recipe in Bengali)
বাড়িতে অতিরিক্ত পাকা কলা গুলো ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন কলার বড়া।
-
পাকা কলার বড়া(kolar bora recipe in Bengali)
#মিষ্টি(কলা বেশি পেকে নরম হয়ে গেলে খেতে ভালো লাগে না।অনেক সময় ফেলেও দেওয়া হয়।সেই কলা দিয়ে বড়া বানালে দারুণ লাগে।)
-
কলার প্যান কেক(Banana Pan cake recipe in Bengali)
#soulfulappetiteআমার পছন্দের রান্না
-
-
-
কাঁচা আমের কেক(Kacha amer cake recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াপাকা আমের তো কেক অনেক বানিয়েছি।।এবার বানালাম খাট্টা মিঠা কাঁচা আমের কেক।।
-
-
অরেঞ্জ ফ্লেভার স্পঞ্জ মিক্সড ফ্রুট কেক (Orange flavored mixed fruit cake recipe in Bengali)
#CCCবড়দিন মানেই তো কেক এর উৎসব. দোকানে ছাড়াও নিজেদের বাড়িতে সকলেই প্রায় নানান ধরণের কেক বানিয়ে থাকে. আজ আমি শীতের ফলের রাজা কমলালেবুর রসে নানান ফলের টুকরো মিশিয়ে স্পঞ্জ কেক তৈরী করেছি.
-
কাপ কেক (cup cake recipe in bengali)
#CCCক্রিস্টমাস অথবা বড়দিন মানেই তো কেক খাওয়া। তাই এই উপলক্ষে আমি কাপ কেক বানালাম।
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC9#Week9আমি রান্নাঘরের week9 এর ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি, চকোলেট কেক।এই শীতের সময় কেকের রেসিপি সবচেয়ে জনপ্রিয়।আর খুব সহজ উপায় এ এটি বানিয়ে নেওয়া যায়।খেতে ও অসাধারণ।
-
টুটি ফ্রুটি কেক(Tutti frutti cake recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার সপ্তাহ চলছে।এই প্রতিযোগিতায় হার্ট শেপ কেক বানিয়েছি।
-
বনানা কেক (Banana cake recipe in Bengali)
#মিষ্টিকলা প্রায় সবার ঘরেই থাকে.. কলা বেশি পেকে গেলে কেও খেতে চায় না.. আর ফেলে দিতে ও কস্ট হয়.. তাই কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি কেক, খুবই টেস্টী হয়েছে খেতে,এটা একটু অন্য রকমে বানিয়েছি। সম্পূর্ণ আমার নিজস্ব রেসিপি ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14273045
মন্তব্যগুলি (8)