মুলো দিয়ে মটর ডাল (mulo diye motor dal recipe in Bengali)
Oindrila Majumdar @oincook_25812891
শীতকালে ফ্রেশ মুলো পাওয়া যায়, যার, স্বাদের কোনো তুলনা হয় না। আজকের রেসিপি খুব সহজ, স্বাস্থ্যকর মুলো দিয়ে মটর ডাল।
মুলো দিয়ে মটর ডাল (mulo diye motor dal recipe in Bengali)
শীতকালে ফ্রেশ মুলো পাওয়া যায়, যার, স্বাদের কোনো তুলনা হয় না। আজকের রেসিপি খুব সহজ, স্বাস্থ্যকর মুলো দিয়ে মটর ডাল।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগের দিন রাতে ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে। পরের দিন মুলো চৌকো করে কেটে নিতে হবে। আগে ডাল কিছু টা সেদ্ধ করে মুলো দিয়ে পুরো ডাল আর মুলো আবার সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
কড়াতে ঘি গরম করে গোটা জিরে, তেজপাতা, শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে কাঁচালংকা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো দিতে হবে। ৩০ সেকেন্ড রান্না করতে হবে।
- 3
সেদ্ধ ডাল টা দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। নুন দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে কিছুক্ষণ স্ট্যান্ডিং টাইম দিতে হবে।
- 4
ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
মটর ডাল বাটা সহযোগে মুলো শাকের ঘন্ট (Motor dal bata mulo shak soho recipe in Bengali)
#cookpadbanglaঅনেকেই মুলো শাক খেতে পছন্দ করেন না,মুলোর সাথে শাক এসে পড়লে সেটা বাদ দিয়ে দেন।কিন্তু এভাবে যদি ঘন্ট করে নেওয়া যায় বাটা ডাল দিয়ে ,তবে তার স্বাদ হয় অসাধারণ।আমি বানিয়েছি আজ এই সুন্দর রেসিপিটি।
-
-
মুলো দিয়ে বিউলির ডাল
#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপিশীতের দিনে বেশ তাজা তাজা মুলো বাজারে পাওয়া যায় । আর তা দিয়ে এই রকম বিউলির ডাল খেতে বেশ ভালো লাগে । বাঙালিদের মধ্যাহ্নভোজনে একটা ডাল না হলে চলেনা । তাই গরম গরম ভাতের সাথে এই রকম ডাল হলে আর কিছু লাগেনা ।
-
মুলো ও বিন্স দিয়ে মুসুরির ডাল (mulo o beans diye musurir dal recipe in Bengali)
ডাল আমাদের বাড়িতে সবসময় হয়,ভাতের পাতে ডাল নাহলে চলে না, এরমধ্যে মুলো ও বিন্সদিয়ে আরও ভালো লাগে।
-
-
সবজি দিয়ে মটর ডাল(Sobji die motor dal in bengali recipe)
#দৈনন্দিন রেসিপি বিভিন্ন সবজি দিয়ে করা মটর ডাল খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি ডালে দেওয়ার জন্য অনেক সবজি আমাদের খাওয়া হয়ে যায়।
-
আলু মুলো দিয়ে রুই মাছ(Aloo mulo diye Rui mach jhol recipe in bengali)
#LDশীতকালে আলু মুলো দিয়ে রুই মাছের ঝোল আর গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত....
-
কচু মুলো দিয়ে মুসুরির ডাল (kochu mulo diye dal recipe in bengali)
#GA4#Week11খুব সহজ ও কম উপকরণ দিয়ে একটা সুন্দর রেসিপিআমি ধাঁধা থেকে আরবি অরথাৎ গাটি কচু বেছে নিয়েছি
-
-
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye Mug dal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টীজামাইষষ্টীতে মাছ না হলে কি চলে | মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল খেতেও সুস্বাদু হয় আর খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায়|
-
রেসিপির নাম - মুলো দিয়ে মটর ডাল ।
#FEM#DOLPURNIMA নিরামিষ দিনে এটা দিয়ে ভাত খাওয়ার মজাই আলাদা। এটা খেতে খুব ভালো লাগে ।তোমরা ও ট্রাই করতে পারো ।
-
-
আলু দিয়ে মটর ডাল (aloo diye motor dal recipe in Bengali)
রুটি পরোটা বা লুচির সাথে এই ডাল খেতে দারুণ লাগে
-
সব্জী দিয়ে মটর ডাল (Sabji diye matar dal recipe in Bengali)
#VS2#week2আজ আমি বাংলা দেশের একটা ট্র্যাডিশনাল রান্না সবজি দিয়ে মটর ডাল বানিয়ে দেখাচ্ছি। এটা অতি সাধারণ একটা রান্না কিন্তু খেতে খুব ভালো হয়ে। আপনারা বানিয়ে দেখবেন।
-
-
নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল (Narkel diye cholar dal recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজা#পূজা2020অষ্টমীর দিন সকালে অঞ্জলির পরে আমাদের বাড়িতে লুচির সাথে নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল খাওয়া হয়।
-
মুলো শাকের চচ্চড়ি(mulo shaker chocchori recipe in Bengali)
খুব ই সাধারণ একটি রান্না। শীতকালে মূলত পাওয়া যায় বলে এই সময় এর স্বাদ বহুগুণে বৃদ্ধি পায়।
-
মটর ডাল এঁচোড় ও কাটোয়ার ডাটা দিয়ে(Motor Dal Recipe in Bengali)।
এই ডাল এই সময়ের পক্ষে উপযোগী, খুব সহজেই ও অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি হয়ে যায়। -
রোজকার অড়হর ডাল (arhar dal recipe in Bengali)
ডাল আমাদের প্রতিদিনকার অত্যাবশ্যকীয় আহার। আজকের অড়হর ডালের এই রেসিপি টি সহজ, যারা নতুন নতুন রান্না করতে শিখছেন তাদের জন্য খুব ই উপকারি। -
টক ঝাল মিষ্টি মুলো (tok jhaal mishti mulo recipe in Bengali)
মুলো তো আমাদের সবারই খুব পরিচিত আর পছন্দের সব্জি। আর স্বাস্থ্যকরও। তাই সেই মুলো দিয়েই চটপটা এক রেসিপি, যা গরম গরম রুটি বা ভাত যাই দিয়েই খাও, জাস্ট জমে যাবে।
-
মিক্স সব্জী দিয়ে মটর ডাল (mix sabji diye matar dal recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি #শীতকালীন সব্জী দিয়ে এই ডাল খুব সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। রুটি, পরোটা বা লুচির সাথে পরিবেশন করা যাবে।
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল (Alu diye chicken jhol recipe in Bengali)
চিকেনের অনেক রান্না আমরা খেয়েছি। কিন্তু বাঙালির চিরাচরিত আলু দিয়ে চিকেনের ঝোলের স্বাদের কোনো তুলনা হয় না। খুব সহজে, ঝটপট এ-ই রান্না টি হয়ে যায়। -
উচ্ছে দিয়ে মটর ডাল (Uchhe Diye Motor Dal Recipe In Bengali)
গরমের দিনে এই ডাল গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। -
এঁচোড় দিয়ে ছোলার ডাল (enchor diye cholar dal recipe in Bengali)
#india2020#ebook2ছোলার ডাল ফুলকো লুচি বা পরোটা দিয়ে খেয়ে থাকি।কিন্তু এঁচোড় দিয়ে বানালে তার স্বাদ দ্ধিগুন বেড়ে যায়।
-
লাউ মটর ডাল (lau matar dal recipe in Bengali)
সব্জীর মধ্যে লাউ খুব উপকারী একটি সবজি । লাউ শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। আমরা লাউ অনেকভাবেই রান্না করে থাকি ।আমি আজকে মটর ডাল দিয়ে লাউয়ের একটি রেসিপি করলাম_যা নিরামিষের দিনে ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে।
-
-
শিম ও মুলো দিয়ে কলাইয়ের ডাল (shim mulo dal recipe in Bengali)
শীতকালে খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি যা শেয়ার করলাম আপনাদের সঙ্গে।
-
টমেটো ধনেপাতা দিয়ে মুসুর ডাল(musur dal with tomato dhonepata recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিমুসুর ডাল ভীষণই প্রয়োজনীয় একটি ডাল, যা খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়;সহজ পাচ্য এবং সুস্বাদুও।বিভিন্ন ধরণের স্বাদের খাবার তৈরিতে এর ব্যবহার অনস্বীকার্য।এমন কাউকে বোধ হয় পাওয়া যাবে না যে এটা পছন্দ করে না।তবে চলো.... খুব সহজেই ও অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলি আজকের ডাল😋
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Machher Matha Diye Mug Dal Recipe in Bengali)
এই সপ্তাহে আমি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল রান্না করব।এটি একটি সুস্বাদু রেসিপি। একই রকম রান্না সব সময় খেতে ভাল লাগে না। একটু রকমফের হলে খেতে যেমন ভাল লাগে, তেমনই স্বাস্থ্যকর। #ebook06 #week11
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14367223
মন্তব্যগুলি (3)