বেগুন পোড়া (begun poda recipe in Bengali)
Ranita Ray @cook_27505192
আজ বানিয়ে ফেললাম,বেগুন,ধনে পাতা দিয়ে বেগুন পোরা।আমার বাড়ির সকলে খুব ভালো খেলো।আপনাদের ও ভালো লাগবে।
বেগুন পোড়া (begun poda recipe in Bengali)
আজ বানিয়ে ফেললাম,বেগুন,ধনে পাতা দিয়ে বেগুন পোরা।আমার বাড়ির সকলে খুব ভালো খেলো।আপনাদের ও ভালো লাগবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বেগুন নিলাম।ভালো ভাবে গায়ে মাস্টার্ড অয়েল ব্রাশ করে নিলাম।গ্যাস উনানে রতি সেকা রেখে,আনুন জ্বালিয়ে মেড়িয়াম। ফ্লামে এ দিলাম ও বেগুন পূর্তে দিলাম।
- 2
উল্টে পাল্টে সব দিক সমান ভাবে আগুন এ দিলাম।
- 3
নিচের দিক টা আগুনে ধরলাম।
- 4
বেগুন সব দিক সমান ভাবে পুরে গাছে।পুরে যাওয়া খোসা ছাড়িয়ে ফেললাম।
- 5
বেগুন মিক্সিতে দিয়ে দিলাম।
- 6
মিহি পেস্ট তৈরি হলো।ধনে পাতা,পিয়াজ,লঙ্কা,কুচি নিলাম।
- 7
কড়াইতে কালো সরস ও লবণ দিলাম।তেল দিলাম,লঙ্কা,দিলাম।
- 8
পেয়াজ দিয়ে দিলাম।লবণ দিলাম।পেস্ট তা দিলাম।ধনে পাতা কুচি মিশিয়ে দিলাম।
- 9
ভালো ভাবে মিশিয়ে নিলাম।টেস্ট করলাম।
- 10
গরম গরম পরিবেশন করলাম।গরম ভাত বা রুটির র সাথে দারুন লাগবে।
Top Search in
Similar Recipes
-
বেগুন ভর্তা(Begun bharta recipe in Bengali)
#প্রিয়রেসিপি#Baburchihut বেগুন আমার খুব প্রিয় একটি সব্জি।শীতকালের বেগুন ভর্তা হলে তো কথাই নেই।এর সাথে টমেটো ও রসুন পুড়িয়ে মাখলেও ভালো লাগে।
-
বেগুন পোড়া (Begun poda recipe in Bengali)
#গল্পকথা#শীতকালীনসব্জিবেগুন এমন একটা সব্জি, যা পাওয়া যায় সারা বছর। কিন্তু শীতকালে এর স্বাদ এতো বেড়ে যায় যে তখন বিভিন্ন রকম ভাবে একে খাওয়া হয়। ভাজা, পোড়া, ঝাল, ঝোল আরো কতো কি।
-
বনানা ফ্লাওয়ার উইথ ছোলা(Banana flower with chola recipe in Bengali)
#CCCআজ বানিয়ে ফেললাম,কাচা কলার মোচা দিয়ে, ছোলা দিয়ে ঘন্ট,আমার তো খেতে খুব ভালো লাগলো।তোমাদের ও ভালো লাগবে।
-
বেগুন পোড়া(Begun pora recipe in bengali)
শীতকালে বেগুন পোড়া খেতে বেশ ভালো লাগে।অত্যন্ত কম তেল ও কয়েকটি সাধারণ উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরী করা যায় এই পদটি।
-
বেগুন ইলিশ (Begun ilish recipe in bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগপ্লান্ট বা বেগুন যা দিয়ে বানিয়েছি বেগুন ইলিশ.খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি বানানোও খুব সোজা..
-
প্রথম পাতে শুকনো ভাতে নিম বেগুন (neem begun recipe in bengali)
# স্মল বাইটবেগুন ভাজা দিয়ে নিম পাতা
-
বেগুন পোড়া(begun pora recipe in Bengali)
#GA4#Week9গোল্ডেন অ্যাপ্রণ পাজেল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগ প্ল্যান্ট বা বেগুন এর একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি, বেগুন পোড়া।
-
বেগুন ভাজা(begun bhaja recipe in Bengali)
#KDআমার কিচেন ডায়রি তে আজ লাঞ্চ ও ডিনারের জন্য বেগুন ভাজা তৈরি করলাম
-
-
নিম বেগুন (neem begun recipe in Bengali)
বেগুনের এই রেসিপিটি আমার ও আমার বাড়ির লোকের খুব প্রিয়, নিম বেগুন খেতে খুব ভালো লাগে গরম ভাতে।
-
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটস#বেগুনভাজাচালবাটা দিয়ে বেগুন ভাজা করলে খুব ভালো লাগে খেতে -
টক ঝাল বেগুন ভাজা (tok jhaal Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসস্মল বাইটস থীম থেকে বানালাম বেগুন ভাজা। বেগুন ভাজা বাঙালির হেঁশেল এ প্রায়ই অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়। আমি বেগুন ভাজা টি একটু অন্য ভাবে বানিয়েছি। টক ঝাল দিয়ে। বন্ধুরা এই বেগুন ভাজা টি যদি আমার রেসিপি অনুসরন করে বানিয়ে দেখো কথা দিলাম সকলের পছন্দ হবে।
-
চিকেন বেগুন ভর্তা (chicken begun bharta recipe in Bengali)
#KDআমার কিচেন ডায়রি তে দুপুরে বা রাত্রে রুটি বা ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে -
বেগুন বাসন্তী (Begun basanti recipe in bengali)
#SS#আমার পছন্দের রেসিপি.বেগুনের বিভিন্ন পদের মধ্যে এই পদ্ধতিতে বেগুন রান্না আমাদের বাড়ির সবার প্রিয়.এটি গরম ভাত বা রুটির সাথে খুবই ভালো লাগে.
-
মৌরলা বেগুন বাসন্তী (Mourola begun basonti recipe in Bengali)
#Baburchihat#প্রিয়রেসিপিমৌরলা মাছ অনেক ভাবে করা যায় তবে এরকম বেগুন ও সর্ষে দিয়ে করলে ভাত সহযোগে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
বেগুন ইলিশের ঝোল(begun illisher jhol recipe in Bengali)
#ebbok2#জামাইষষ্ঠীবেগুন ইলিশের ঝোল একটা অতি সাধারণ রান্না। খেতে খুবই ভালো লাগে ।গরম ভাতে খুব ভালো লাগে।
-
বেগুন সর্ষেপোস্ত (begun sorshe posto recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিযারা নিরামিষাশী তাদের জন্য নববর্ষের দিনে বেগুনের এই পদটি রান্না করে দিলে খুব ভালো লাগবে।
-
স্টাফ গার্লিক বেগুন (stuff garlic begun recipe in Bengali)
#GA4#week24আমরা তো সবাই বেগুন ভাজা করি ও খেতেও পছন্দ করি।এবার আমি একটু অন্যরকম ভাবে ভেজেছি।দেখো আশাকরি সবার ভালো লাগবে।
-
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসবেগুন ভাজা গরম ভাত এর সাথে, লুচির সাথে ভালো লাগবে।এটা আমার গাছের বেগুন ভাজা।
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#dolএই গ্রীষ্মে আমার বাড়ির সকলে দই বড়া খেতে পছন্দ করে, বানিয়ে নিলাম দই বড়া।
-
টমেটো,বেগুন পোড়া (Tometo Begun pora recipe in Bengali)
#kitchenalbelaআমার খুব প্রিয় এই রেসিপি টি আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিলাম। শীতকালিন খুব জনপ্রিয় ও লোভনীয় এই পদ টি বন্ধুরা ,দারুন স্বাদের এই পদ টি।
-
বেগুন দিয়ে মেথি শাক (Begun diye methi sak recipe in bengali)
#aprWomen's day special recipe তে আজ আমি আমার একটা প্রিয় রেসিপি বেগুন দিয়ে মেথি শাক করেছি। এটা খেতে আমার খুব ভালো লাগে। আর মেথি শাক খুব উপকারী ও।
-
বেগুন ভর্তা (Begun Vorta recipe in Bengali)
#BRR গ্রীষ্ম, বর্ষা, হেমন্ত, শরৎ, শীত, বসন্ত।যে কোনো ও ঋতুতে বাড়ির সকল সদস্য খুশি,তুমি যদি থাকো পাতে। -
বেগুন কারি (begun curry recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে। বেগুন দিয়ে খুব সহজেই রান্না করা যায় ।গরম ভাতে খুব ভালো লাগে । -
বেগুন বাহার (begun bahar recipe in Bengali)
সর্ষে ও পোস্ত দিয়ে ঝুমকো বেগুনের টক-ঝাল-মিষ্টি রেসিপি
-
ডিম বেগুন (dim begun recipe in bengali)
#wdআমি আজ আমার প্রিয় বান্ধবীর পছন্দের এই রেসিপি টি বানিয়েছি ।বেগুন ও ডিমের এক আলাদা স্বাদের রেসিপি।
-
বেগুন মনোহর (begun monohar recipe in Bengali)
#স্পাইসিবন্ধুরা , রেসিপি নাম শুনেই বুঝতে পারছো যে এটা আমার দেওয়া একটা নাম,যেহেতু সম্পূর্ণ নিজের মত করে বানিয়েছি তাই এই হাটকে নামদিয়েছি😊।তোমরা বানিয়ে দেখো খুব ভালো খেতে হবে,খুব তারাতারি হয় , একটু মশলাদার ।
-
দই বেগুন (Doi Begun Recipe in Bengali)
#LS খুবি সহজ পদ্ধতিতে বানালাম দই বেগুন দুপুরে ভাতের সাথে কিংবা রুটি পারাটার সাথে দই বেগুন খেতে খুবই ভালো লাগে একবার বানিয়ে দেখুন
-
দই বেগুন(Dai begun recipe in bengali)
এই অতি সুস্বাদু এবং লোভনীয় দই বেগুন রেসিপি তোমরাও বানিয়ে খাও..ভাতের সাথে তো ভালো লাগেই এছাড়া রুটি পরোটার সাথেও অসাধারণ, খুব কম সময়ে এবং ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে চট্ জলদি বানানোও যায়
-
তেল বেগুন (tel begun recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরও আজ বানালাম তেল বেগুন। খুব সুস্বাদু আর সহজ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14363332
মন্তব্যগুলি (4)