আলু কাবলি(Aloo kabli r recipe in Bengali)

Aparna Mukherjee
Aparna Mukherjee @Cook_25193335

শীতকালে নতুন আলু দিয়ে আলু কাবলি আমার খুব প্রিয় রেসিপি আর সেই রেসিপি আমি সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম ,কত সহজে একদম দোকানের মত আলু কাবলি বানানো যায় তারই রেসিপি আজ আমি শেয়ার করেছি,

আলু কাবলি(Aloo kabli r recipe in Bengali)

শীতকালে নতুন আলু দিয়ে আলু কাবলি আমার খুব প্রিয় রেসিপি আর সেই রেসিপি আমি সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম ,কত সহজে একদম দোকানের মত আলু কাবলি বানানো যায় তারই রেসিপি আজ আমি শেয়ার করেছি,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
দুজন
  1. 250 গ্রাম সেদ্ধ করা আলু
  2. 4 চামচকুচি করা পেঁয়াজ
  3. 2 চা চামচ কুচি করা লঙ্কা
  4. 2 চা চামচপাতিলেবুর রস
  5. 1 চা চামচ +2 টোজিরে ,শুকনো লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়া
  6. 2 চা চামচতেতুলের জল
  7. 1 বাটিকাঁচা ছোলা
  8. 1 বাটিমটর সিদ্ধ
  9. 1চা চামচঝুরিভাজা
  10. স্বাদ মতবিটনুন
  11. 2 চা চামচধনেপাতা কুচি
  12. 4 টেবিল চামচটমেটো কুচি করা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সমস্ত উপকরণ গুলো নিয়ে একটি বড় পাত্রে মধ্যে একে একে দিয়ে দেবো তারপর জিরে এবং শুকনো লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা এক চামচ ভাজা মশলা দেবো,

  2. 2

    এবার স্বাদমতো বিটনুন, তেতুলের জল, লেবুর রস, দিয়ে দেব

  3. 3

    এবার সমস্ত উপকরণ গুলো কি সুন্দর করে মিশিয়ে নেব, তারপর ওপর থেকে ঝুরিভাজা ছড়িয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন শীতকালে স্পেশাল নতুন আলু দিয়ে তৈরি আলু কাবলি...

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Aparna Mukherjee
Aparna Mukherjee @Cook_25193335
I love to..cook.....
আরও পড়ুন

Similar Recipes