পাটিসাপ্টা পিঠা (patisapta pitha recipe in Bengali)
Anita Dutta @cook_15520488
#সংক্রান্তির রেসিপি
সংক্রান্তি মানেই পিঠে পারবন,তার মধ্যে যদি হয় পাটিসাপটা পিঠে তাহলে তো কোন কথাই হবে না, খেতে খুব সুস্বাদু।
পাটিসাপ্টা পিঠা (patisapta pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি
সংক্রান্তি মানেই পিঠে পারবন,তার মধ্যে যদি হয় পাটিসাপটা পিঠে তাহলে তো কোন কথাই হবে না, খেতে খুব সুস্বাদু।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
4 ঘন্টা চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে, মিক্সিতে চাল বেটে নিতে হবে
- 2
চাল দুধ সামান্য নুনও চিনি দিয়ে ভালো করে গুলে একটা তরল ব্যটার করে নিতে হবে
- 3
খোয়া ক্ষীর দুধ ও নলেন গুড় দিয়ে জ্বাল দিয়ে পুর করে নিতে হবে
- 4
একটা প্যনে তেল ব্রাশ করে ২ হাতা ব্যটার দিয়ে ঘুরিয়ে নিতে হবে গোল রুটির মতো, এক সাইড এ ক্ষীরের পুর দিয়ে মুরে দিলেই তৈরি পাটিসাপটা পিঠা
Similar Recipes
-
নলেন গুড়ের ক্ষীর পাটিসাপ্টা (nolen gurer kheer patisapta)
#সংক্রান্তির রেসিপি শীত কাল মানেই পিঠে পুলির উৎসব।আর এর মধ্যে ক্ষীরের পাটিসাপটা তো অতুলনীয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,সুজি, ময়দা দিয়ে এই পাটিসাপটা বানিয়েছি ।এটি বাড়ির সকলের খুব প্রিয়।
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা পিঠা(patishapta pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা খেতে অসাধারণ
-
ক্ষীর পাটিসাপ্টা (kheer patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিখুব ভালোলাগার পিঠে পুলির মধ্যে একটি
-
নলেনগুরের ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (Nolengurer kheerer patisapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ মাসের সংক্রান্তির দিন পিঠে আমারা সকলেই বানিয়ে থাকি। আর তার মধ্যে পাটিসাপটা অন্যতম প্রধান ও পরিচিত পিঠে আর তার সাথে যদি থাকে সঙ্গে নলেন গুর তা হলে তো সোনায় সোহাগা।
-
-
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপটা (nalen gurer patisapta recipe in Bengali)
#নলেন গুড়ের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTreeশীতকাল মানেই পিঠেপায়েসের সময়। আর তা যদি হয় পাটিসাপটা তাহলে তো আর কথাই নেই। সকলেই এই পিঠে খেতে পছন্দ করে। আর তৈরী করাও খুব সোজা যারা একেবারেই রান্না করতে পারে না তারাও একটু চেষ্টা করলে এই পিঠে বানাতে পারে। শুধু গোলাটা ঠিক বানাতে হবে।
-
সেদ্ধ পিঠা (seddho pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি ভিতরে পুর ভরা এই পিঠে নলেন গুড়ে ডুবিয়ে খেতে বড্ডো ভালোলাগে। আমি বাচ্চাদের ভালো লাগার জন্য চামচ, হাঁড়ি, বালতি, ডেকচি, করাই এইসব আকারে বানিয়েছি -
মালাই পাটিসাপ্টা (malai patisapta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণে সাধারণত আমরা পাটিসাপটা বানিয়ে থাকি। এই পাটিসাপটা ঘন দুধের মধ্যে ডোবানো থাকে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
-
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা(kheer patishapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি দেশের সব অঞ্চলেই বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন ভাবে পালন করা হয়।। আমাদের পশ্চিমবঙ্গে এটি পালন হয় পৌষ পার্বন হিসেবে।।পাটিসাপটা ভীষণ জনপ্রিয় একটি পিঠে আর ক্ষীরের পাটিসাপটা সকলেরই খুব প্রিয় পিঠে।।
-
পাটিসাপ্টা (patisapta recipe in bengali)
সংক্রান্তির রেসিপিপাটিসাপটা শীতের মরশুমে এটি একটি জনপ্রিয় রেসিপি যেটা আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দের
-
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (kheer er patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিসংক্রান্তির দিন আমার বাড়িতে খীর এর পাটিসাপটা হতেই হবে। এই অসাধারণ সুস্বাদু পাটিসাপটা না করলে পৌষ পার্বন অসম্পূর্ণ। তাই বন্ধুরা সবাই তোমরাও নিশ্চয়ই আমার মতো আজ পাটিসাপটা করেছো।
-
দুধ পুলি (Doodh puli recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপিঠের মধ্যে দুধ পুলি একটি অন্যতম, যদি সেটা নলেন গুড় দিয়ে হয় তাহলে তো আর কোন কথা হবে না ।শীতের সন্ধে বেলায় এই রেসিপি বানালাম।
-
চকোলেট পাটিসাপটা (Chocolate patisapta rRecipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরএকটু অন্য রকম চকোলেট ফ্লেভারের পাটিসাপটা বানিয়ে ফেললাম। যেমন সুস্বাদু খেতে ঠিক তেমনই বানানো সহজ।
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপটা (Nolen gurer patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে পুলি হবে না তাই কখন ও হয় নাকি আবার,সংক্রান্তি উপলক্ষে তাই পাটিসাপটা,মালপোয়া,পায়েস সব বানিয়েছি সময় বার করে,কিন্ত পাটিসাপটা এইবার প্রথম চেষ্টা করলাম,আমার মার কাছ থেকে শেখা
-
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (kheerer patisapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষপার্বন বা মকর সংক্রান্তি তে সবাই পিঠে বানায় আমিও বানাই আর এই পাটিসাপটা পিঠে আমার বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ এর ।
-
পাটিসাপ্টা (patisapta recipe in bengali)
#ebook2পৌসপাবন মানেই পিঠে কথা সবার আগে মনে পরে।পিটে হলে পাটিসাপটা হবে না তা কি করে হয়।
-
গাজর গুড়ের পাটিসাপটা(Gajor gurer patisapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তিরপৌষ সংক্রান্তি বা পৌষ পার্বণ মানেই নানান ধরনের পিঠে, পায়েস,পাটিসাপটা, ভাজা পুলি এইসব।পাটিসাপটা এ গাজর আর গুড় দিয়ে পুর করেছি। খেতে দারুন হয়।
-
নারকোল পাটিসাপ্টা (narkel patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি।মকর সংক্রান্তির বিভিন্ন প্রদেশে বিভিন্ন ভাবে পালিত হয়।আমাদের বাঙালিদের অতি জনপ্রিয় সংক্রান্তি রেসিপি মধ্যে পাটিসাপটা খুব প্রচলিত।
-
গুড়ের পাটিসাপটা (gurer patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিঅসাধারন লাগে এই পাটিসাপটা খেতে
-
ক্ষীরের পাটিসাপটা (Kheer er patishapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরপৌষ সংক্রান্তি আর পয়লা মাঘ উপলক্ষ্যে নলেন গুড় আর ক্ষীরের পুর দিয়ে বানিয়ে নিলাম ক্ষীরেরপাটিসাপটা ।
-
-
পাটিসাপ্টা (patisapta recipe in Bengali)
#ebook2পৌষ পার্বনের সময় পিঠে আর পাটিসাপটা প্রতি ঘরে ঘরে হয়।পাটিসাপটা র ভিতরে নারকেলের সঙ্গে গুর বা চিনি বা ক্ষীর মিশিয়ে অথবা শুধু খীরের পুর দেওয়া হয়। আমি এখানে নারকেল, চিনি আর ক্ষীর দিয়ে পুর বানিয়েছি। পাটিসাপটা সকাল বা বিকেলের জলখাবার এ খাওয়া যায়।
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস(nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিশীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস আমাদের ভীষণ প্রিয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,খোয়া ক্ষীর ,পাউডার দুধ ,লিকুইড দুধ ,ঝোলা নলেন গুড় দিয়ে এই পায়েস বানিয়েছি । খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। -
নারকেলের পুরভরা পাটিসাপ্টা (narkeler pur bhora patisapta recipe in Bengali)
খুব সহজেই অল্প উপকরণে বানিয়ে ফেলুন শীতকালের অনবদ্য একটি রেসিপি-নারকেলের পুরভরা পাটিসাপটা
-
পাটিসাপটা(patisapta recipe in Bengali)
#PSপৌষ পার্বণে বাঙালির হেঁসেলে পিঠে পুলি হবে না তাই কখনো হয় নাকি? বাঙালির ঘরে ঘরে আজ পিঠে পুলি, নলেন গুড় দিয়ে বিভিন্ন রকম সুস্বাদু খাবার - এর সুগন্ধ ম ম করছে। আমি তো আজ বনিয়েছি পাটিসাপটা।
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা (nolen gurer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2ক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা নামটা শুনলেই লোভ লেগে যায় আর ক্ষীর তো গোপালের অত্যন্ত প্রিয় ও তার উপর পাটিসাপটা ছাড়া পন্চব্যন্জনের পিঠার ভোগ ভাবা যায় না।
-
নলেন গুড় দিয়ে দুধ পুলি (doodh puli recipe in Bengali)
#PPSপৌষ সংক্রান্তি মানেই পিঠে পুলি। এই দুধপুলি খেতে সকলেই ভালোবাসে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
পাটিসাপ্টা (patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিমকর সংক্রান্তির স্পেশাল হলো পিঠে ও পুলি নিয়ে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14383264
মন্তব্যগুলি (4)