প্রথমে সব্জি গুলো ধুয়ে ছোট করে কেটে নিতে হবে তারপর কনফ্লাওয়ার গুলে নিতে হবে আর গোলমরিচ গুঁড়ো করে নিতে হবে।

এর পর কড়াতে বাটার দিয়ে রসুন আর পেঁয়াজ কুচি হালকা ভেজে সব্জি গুলো ছেড়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নেড়ে চেরে নিতে হবে তারপর জল দিয়ে দিতে হবে ।তারপর ২ মিনিট ফোটার পর কনফ্লাওয়ার গোলাটা ঢেলে দিতে হবে।

তার পর আরো কিছুক্ষন ফুটিয়ে গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।