একটা কড়াইতে তেল দিয়ে তারমধ্যে গোলমরিচ, ধনে, জিরা, বড় এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে দিতে হবে।

এরপর পেঁয়াজ কুচি ও আদা রসুন কুচি ও গাজর কুচি দিয়ে হালকা করে সটে করে নিতে হবে।

৭-৮ মিনিট পর ঢাকা খুলে তারমধ্যে ধনেপাতার স্টেম কুচি করে দিয়ে আরো ২ কাপ জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

ব্যাস আমাদের গরম গরম সুস্বাদু টমেটো স্যুপ তৈরি।