টমেটো স্যুপ (Tomato soup recipe in bengali)

Pinki Chakraborty
Pinki Chakraborty @Pinkilovescookpad
বাঁকুড়া

#রোজকারসব্জি
#টমেটো
#week2
এই সব্জি ইম্যুনিটি বাড়াতে খুব সাহায্য করে

টমেটো স্যুপ (Tomato soup recipe in bengali)

#রোজকারসব্জি
#টমেটো
#week2
এই সব্জি ইম্যুনিটি বাড়াতে খুব সাহায্য করে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
3জন
  1. 3কাপলাল পাকা টমেটো কুচি
  2. 1 কাপ বড় পেঁয়াজ কুচি
  3. 1/2 কাপরসুন কুচি
  4. 1 কাপটমেটো কেচাপ
  5. 1 চা চামচকাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  7. 1চিমটিপাঁচফোড়ন
  8. 1 চা চামচচিনি
  9. স্বাদ মতনুন
  10. 1/2 কাপবাটার /মাখন
  11. 1 কাপফ্রেশ ক্রিম
  12. 2 কাপকর্ণফ্লাওয়ার গোলা জল
  13. স্বাদ মত বিটলবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে বাটার গরম করে এক চিমটি পাঁচ ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    তারপর ঠান্ডা করে মিক্সিতে ভালো করে বেঁটে পাল্পে মত করে নিতে হবে তারপর আবার কড়াইতে ঐ পাল্প 2কাপ কর্ণফ্লাওয়ার জল ও টমেটো কেচাপ ও কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ফুটতে দিতে হবে তারপর গোলমরিচ গুড়ো ও চিনি দিয়ে বারবার নাড়াতে হবে তারপর যখন জল অল্প কমে যাবে তখন নামিয়ে নিতে হবে তারপর ছাঁকনিতে করে ভালো করে ছেকে নিতে হবে তারপর আবার গ্যাসে কড়াইতে ছেকে নেওয়া সুপ,ফ্রেস ক্রিম ও বিটলবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিলেই রেডি গরম গরম টমেটো স্যুপ পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinki Chakraborty
Pinki Chakraborty @Pinkilovescookpad
বাঁকুড়া
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি।নতুন নতুন রেসিপি বানাতে ও শিখতে খুব ভালো লাগে ।
আরও পড়ুন

Similar Recipes