হার্ট শেপড ভেজ কাটলেট (heart shaped veg cutlet recipe in Bengali)

Susmita Mitra
Susmita Mitra @Mitra_susmita
Konnagar

হার্ট শেপড ভেজ কাটলেট (heart shaped veg cutlet recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 2 কাপগ্রেট করা গাজর
  2. 2 কাপগ্রেট করা বিট
  3. 2 কাপগ্রেট করা সেদ্ধ আলু
  4. 1 মুঠোকড়াইশুঁটি
  5. 1 টেবিল চামচআদা আর কাঁচালংকা থেতো করা
  6. 2 টেবিল চামচনারকেল কুচি
  7. 2 টেবিল চামচভাজা মশলা
  8. স্বাদ মতোনুন আর চিনি
  9. 1/4 চা চামচহিং
  10. পরিমাণ মতোসাদা তেল
  11. পরিমাণ মতোব্রেড ক্রাম্ব
  12. 1 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  13. 1 চা চামচকসৌরি মেথি
  14. 1 চা চামচপাচফোড়ন
  15. 2 টিশুকনো লংকা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    তেল গরম করে নারকেল কুচি ভেজে তুলে নিন।

  2. 2

    ঐ তেলে হিং দিয়ে একে একে শুকনো লংকা, পাঁচফোড়ন, থেতো করা আদা কাচালংকা দিয়ে অল্প নাড়ুন।

  3. 3

    এবার গ্রেট করা গাজর, বিট, আলু, কড়াইশুঁটি, নুন, চিনি দিয়ে ভাজুন।

  4. 4

    ভাজা মশলা, কসৌরি মেথি, ধনেপাতা কুচি আর নারকেল ভাজা মিশিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।

  5. 5

    হার্ট শেপে কাটলেট গুলো গড়ে নিন।

  6. 6

    ব্রেড ক্রাম্বে কোটিং করে তেলে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Susmita Mitra
Susmita Mitra @Mitra_susmita
Konnagar

Similar Recipes